【【五分钟料理】丝瓜蒸粉丝】丝瓜粉丝
发布时间：2019-10-23 22:13:03 点击：次 
丝瓜蒸粉丝
丝瓜1根粉丝1把大蒜8瓣干辣椒4个
1. 粉丝提前用冷水泡软备用。2. 丝瓜洗干净去皮，切成1厘米厚的薄片。3. 把切好的丝瓜垫在碗底。4. 然后再把泡软的粉丝铺在粉丝上面。5. 大蒜去皮切碎，干红辣椒切碎备用。6. 往炒锅中加入适量植物油，烧热后放入一半蒜蓉。7. 爆香炒至焦黄。8. 装盘与另一半生蒜搅拌均匀。9. 用勺子把蒜蓉酱一勺勺淋在粉丝上面。
10. 蒸锅中装入适量清水，大火烧开后把碗放上蒸盘。11. 蒸丝瓜期间，来调配酱汁。取2勺生抽、1勺蚝油、半勺香油、半勺糖、适量盐搅拌均匀。12. 大火蒸5至10分钟即可，丝瓜蒸好后取出，倒出出水的汤汁，趁热淋入调配好的酱汁即可；时间的掌控还得根据丝瓜的大小和厚度来决定，时间太短的话，丝瓜吃起来是硬脆的，煮久了太软烂也不好吃，5分钟的时候可以开锅盖用筷子戳戳看。
小窍门：
1、蒸制时间的掌控还得根据丝瓜的大小和厚度来决定，时间太短的话，丝瓜吃起来是硬脆的，煮久了太软烂也不好吃，5分钟的时候可以开锅盖用筷子戳戳看；
2、酱汁口味也可根据自身口味调整。
来源：美食天下
声明：文章来源于网络，不代表本号观点！返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
-
原标题：家里年前大扫除，这两样千万不要混着用！文 中国疾控中心环境所【搜狐健康】春节临近，该利用空闲的时间收拾屋子，打扫卫生了！但...
-
![[一个“非典型海淀妈妈”的自述：推娃路上，难在首鼠两端]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/f10e97c7f5454a93a75bc23b282552b3.jpeg)
-
原标题：一个“非典型海淀妈妈”的自述：推娃路上，难在首鼠两端作者：郭佳公众号：生合（ID：shenghequan）中国教育江湖，有两大神秘的派...
-
![[“不老爸爸”走红 与女儿相差25岁却像情侣]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/d1242158520348639b3b053a114a822d.jpeg)
-
原标题：“不老爸爸”走红与女儿相差25岁却像情侣前几日，小美在社交平台上发布了一张与男子的合照。照片中的小美长相甜美，男子风度翩翩，...
-
-
原标题：夜钓小鱼不闹窝？“老司机”可不这么认为 盛夏季节到来，从钓鱼人的视角来看，最好的方式就是夜钓。夜钓的优点太多了：...
-
-
原标题：元宵节习俗：吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最...
-
-
原标题：【你健康我守护】春节零食怎么吃？营养专家这样建议马上过年啦！买年货的时候，大家都会选些可口的零食。但是面对这么多好吃的零食...
-
![[42岁怀二胎，婆婆说的话让儿媳心凉，回家她就去了医院]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/57243032a3f64e90b9c6084e919f9502.jpeg)
-
原标题：42岁怀二胎，婆婆说的话让儿媳心凉，回家她就去了医院不知道是不是怀孕后特别敏感还是我的心态问题，跟婆婆越来越水火不容，跟大家...
-
![[公交车上，孩子给老人让座没拿动书包，却被老人一把扔地上]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200118/948dc5bfb52a46a18fcb13fc0126ff37.jpeg)
-
原标题：公交车上，孩子给老人让座没拿动书包，却被老人一把扔地上如今的社会已经进入了新时代，大家在教育孩子方面，也常常会对他说要讲文...
-
![[过年带女友回家，准婆婆一眼看出女孩生过孩子，想瞒也瞒不住]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/85a6c6d0e1b64d469e04fd778a91425d.jpeg)
[过年带女友回家，准婆婆一眼看出女孩生过孩子，想瞒也瞒不住]
原标题：过年带女友回家，准婆婆一眼看出女孩生过孩子，想瞒也瞒不住如今化妆技术发达，40多岁的人也能化成20多岁的样子，但有一件事却不能...
-
-
原标题：这才是鸡爪最好吃的做法，软糯香酥，入味好吃，做法还简单茶卤鸡爪准备材料：鸡爪1500克，姜片20克，香菜叶少许，卤汁3000毫升，绿...
