[吃个饭要排三四个小时的队？我心甘情愿！]
发布时间：2020-01-14 18:11:20 点击：次 
如果去吃饭，排号排到二百多，是选择留下，还是离开？什么？离开吗？哦，那请把号卖给我吧！
听起来很不可思议对吗？别吃惊，你别忘了重庆本来就是不可思议的城市，而这家餐馆，就是不可思议的存在！
到底是什么美食有如此大的诱惑？um......它就是位于弹子石老街的一家牛肉店——受气牛肉。
受气牛肉受到人们的追捧和喜爱，不是没有道理的。
受气牛肉的原材料都极其讲究，首先，牛肉来自澳洲的谷物牛（用谷物作为饲料喂养的牛，肉质鲜美细嫩），选用牛全腱肉（牛后腿肌肉部分，肉质紧致有嚼劲，整块烹煮不会散）。
其次，用拥有三十余种香料的独家配方，高温烹煮数十小时，让牛肉充分入味儿，又耙又糯，受气牛肉并非大麻大辣，而是五香麻辣，这样完全不会遮盖牛肉本味，满嘴都是扎扎实实的牛肉味儿。（此时作者已吞咽口水一万次！）
最后，就是配菜，经过了多种菜品搭配测试，选出经典美味配菜——萝卜&包包白，为什么是它俩？因为大厨说这样搭配好吃！吃过之后，确实很好吃！
除了牛肉，还要推荐牛筋和牛大肚，牛筋选用腱子筋，也就是腿主筋，品质好，糯而不腻。扎实的牛肉，软糯的牛筋，嚼劲十足的牛肚，让你的嘴巴里口感分明，充满层次感。
谁说只有在北方才能感受大口吃肉，大口喝酒？受气牛肉，同样可以让你过把吃肉瘾，满足感爆棚，如此美味，排队几个小时，也是值了，受气牛肉，安排！返回搜狐，查看更多
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