开胃下饭的家常菜 [一年四季吃不腻的3道家常菜，开胃可口，色香味俱全！]
发布时间：2019-07-05 02:12:33 点击：次 
用料
茄子；香菜；蒜；盐
做法
- 茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟
- 将放凉的茄子中间开一个口，塞入香菜和蒜末
- 放入密封盒中，在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐，在冰箱中腌制一天即可食用
用料
新花生一斤；毛豆一斤；黄酒30ml；盐7-8克；糖1勺；料包（大料1瓣，花椒7-8粒，桂皮一小块，辣椒5-6根，葱1-2段，姜3-4片）；大蒜半头；干淀粉适量
做法
- 新花生加入2大勺干淀粉和水反复搓洗，将表面泥土去除干净。清洗后的花生捏口儿备用
- 毛豆洗净后用剪刀剪去两头。剪好的毛豆加入两勺盐（未计入材料内）抓匀备用
- 锅内热水，下入调料和料包调味
- 水开后下入花生盖盖中火煮制10分钟。10分钟后下入毛豆
- 水开后开盖再煮10分钟后关火，煮好的花毛一体带汤汁儿盛入大碗浸入冰水中使其快速降温，浸泡至花生毛豆入味后制作完成
用料
做法返回搜狐，查看更多
- 锅里加水烧开，放入4勺盐巴，倒入生花生，大伙煮4-5分钟，花生明显变大
- 煮好了以后倒掉水滤除花生，再加入2勺盐巴，拌匀
- 花生放入盘子里面，（碗不行，太深了下面的花生会受热不均哦），微波炉高火8分钟
- 到3分钟左右会听到密集的噼噼啪啪的声音，过后声音会逐渐变得不那么频繁，这个时候打开微波炉，把花生拌匀一下（下面的翻到上面来，保证受热均匀）
- 继续高火整个过程大概8分钟左右（一大盘子的量，不是这个一小碟哦）
- 拿出来放凉就可以变脆了
责任编辑：
您可能感兴趣
-
![[宫口开一指，产妇跳起了舞，网友：这是魔鬼吧]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/b71ab27c89c3427aba769776fcd7684d.png)
-
原标题：宫口开一指，产妇跳起了舞，网友：这是魔鬼吧文 小纪谈育儿临盆生产每个孕妇都会尽力一个开宫口。当宫口开始扩张的时候，就进入到...
-
-
原标题：过大年海南人吃的乐趣多味蕾荡漾年滋味水芹和薤。李丛娇摄斋菜煲的备料。海南日报记者封烁摄海口八宝饭。李子兄弟摄菜包饭。海南日...
-
【德保扶贫干部突发心跳呼吸骤停，右医附院医护及时出手成功救回！】
原标题：德保扶贫干部突发心跳呼吸骤停，右医附院医护及时出手成功救回！护士，被人称为白衣天使；医生，更是被尊称为世界守护者。这不仅是...
-
“老婆，你不回家过年，谁做饭洗碗？”妻子这样回答，男人羞愧了
原标题：“老婆，你不回家过年，谁做饭洗碗？”妻子这样回答，男人羞愧了01 毕淑敏说：“我们的生命，不是因为讨別人喜欢而存在的。”自信...
-
![[【走访慰问】齐医附属二院副院长鲍红光等走访慰问贫困生]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/b63e5a65acf84e11bd068dc5ad390646.jpeg)
-
原标题：【走访慰问】齐医附属二院副院长鲍红光等走访慰问贫困生1月15-16日，副院长鲍红光带领辅导员一行3人，携带米、面、油等生活用品，...
-
-
原标题：补牙后牙齿一阵阵酸痛，是不是医生技术不行？很多人在补牙之后，出现牙齿酸痛的现象。这让很多患者都感到特别担心，他们害怕这种酸...
-
守初心 担使命丨节前送健康，我院联合医联体成员单位进社区开义诊_
原标题：守初心担使命丨节前送健康，我院联合医联体成员单位进社区开义诊沙头街南双玉村是较为偏远的社区，为方便群众就诊，把健康送进村居...
-
-
原标题：过年宴客，这3款饮品少不了，简单易做无添加，小朋友最爱喝快过年了，总要走亲访友，亲朋好友聚在一起，除了交流感情、闲话家常之...
-
【手工环创】旧纸箱剪一刀，剪出纸箱新技能，必须收藏.......|
原标题：【手工环创】旧纸箱剪一刀，剪出纸箱新技能，必须收藏 谁家还没几个旧纸箱啊，扔了可惜，留着又鸡肋。小莉贴心送上关...
-
为什么感觉男孩子越来越不如女孩子? 也许是我们的教养方式错了 | 思享
原标题：为什么感觉男孩子越来越不如女孩子?也许是我们的教养方式错了|思享老师们也许常常发现：班里的班长、团支书往往是女孩子，作文写得...
