【重庆火锅哪家味道最正宗？重庆解放碑洞子老火锅回头率100%！】 解放碑洞子

原标题：重庆火锅哪家味道最正宗？重庆解放碑洞子老火锅回头率100%！

重庆火锅哪家味道最正宗？重庆解放碑洞子老火锅回头率100%！

重庆哪家火锅好吃无添加？众多消费者一致选择重庆解放碑洞子老火锅！

重庆火锅加盟店哪家味道好？重庆解放碑洞子老火锅选用天然无污染原材料制作锅底！

来到重庆我们可以看到大街上随处可见的火锅店，每一家火锅店都打着正宗重庆老火锅的口号。那么我们到底应该如何选择一家正宗的火锅店呢？来重庆解放碑洞子老火锅品尝最正宗的重庆老火锅！

一个火锅店能否长久的生存下去最重要的取决于它的味道。重庆解放碑洞子老火锅选用上好的一次性100%纯牛油锅底。通过小火不停地搅拌慢熬3小时以上，方可呈现出鲜香的麻辣的火锅底料。每口锅底都有6斤足重的牛油。重庆解放碑洞子老火锅的炒料师傅都是从业数十年以上的专业人士，关于味道重庆解放碑洞子老火锅从不马虎。

重庆解放碑洞子老火锅的辣椒选用的石柱著名的红辣椒，火锅里面的辣椒用的是干辣椒，红辣椒的种植采摘、晾晒、质检、订货公司总部都选有工作人员进行跟进，确保辣椒的保质保量。石柱的红辣椒纯天然无污染、颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，石柱红辣椒跟火锅底料的搭配简直就是天作之合。把重庆火锅的辣体现的淋漓尽致。

当然火锅里面不光只能有辣味，还需要麻味。重庆解放碑洞子老火锅选用精品茂汶大红袍花椒，茂汶花椒栽培历史悠久，质地优良且天然无公害。其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味，在市场上享有较高声誉。茂汶大红袍花椒为火锅底料提供了色鲜味麻、芳香浓郁的味道。

重庆解放碑洞子老火锅选用的豆瓣酱选用的是享誉世界的郫县豆瓣酱，郫县豆瓣酱是中国顶尖的配料之一，醇厚却未加任何香料、色泽油亮却无任何油脂，全靠优良的原料和精湛的技术，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点。使用郫县豆瓣酱真的是为解放碑洞子老火锅的麻辣鲜香增加了一抹亮色。

一口好的火锅锅底的可能需要来自世界各地的物质拼凑，上面所举例的料底配料只是一口好的火锅底料的一小部分，一些小的细节比如醪糟、香料、麻椒甚至后续所加至的汤底解放碑洞子老火锅都是尽心配置的。火锅之所以能够容纳几乎所有菜品，不同的菜跟火锅搭配起来是显得那么的相得益彰，这些都是离不开一口好锅底。

如果你也想尝到正宗的重庆老火锅、你也想试一下有灵魂的火锅，那么你就来解放碑洞子老火锅吧！

也可上网站搜索“解放碑洞子老火锅”！返回搜狐，查看更多

责任编辑：