年夜饭的排面,正宗阳澄湖大闸蟹,现货!顺丰到家!
要说江南人过年,年夜饭上总少不了这个排面菜。
阳澄湖的大闸蟹!
现在大闸蟹的价格也下来了,没有阳澄湖刚上市那时候这么贵,过年大家可以预定一份!
不是蟹卡,是现货!现货! 顺丰到家!
蟹之皇 阳澄湖大闸蟹 年夜饭现货
4公3.5两 4母2.5两 一共8只
原价428元,现在只需358元,这个价格肯定是比市场上要便宜不少。
吃蟹先掀盖,蟹壳里的蟹黄经过热加工后变得无比饱满有弹性。凸起的蟹黄都快扑了出来,一口下去唇齿之间瞬间被蟹黄裹得严严实实,鲜到舍不得吞咽下肚。
蟹身里的蟹黄更是呼之欲出,垂涎欲滴。这个季节的雄蟹满满都是蟹膏。任由它在舌尖掀起一阵腥风血雨,却是回味无穷。
阳澄湖的雌蟹也毫不逊色。高高凸起的蟹黄撑满整只蟹。
鲜香的蟹黄多得流油,顺着蟹肚流到指缝。绵软黏糯的膏、黄一抿即化,细细品来,舌尖鲜香回味无穷,更有一丝清甜的余味在口中久久不散。
更妙的是,即便刚才双手上阵地“武吃”,剥完蟹壳蟹腿的手上也不带半点腥味,反而留有淡淡的蟹肉余香。
阳澄湖的蟹自带甜味,所以即使不用蘸蟹醋,蟹黄、蟹膏和白白嫩嫩的蟹肉也能在唇间铺天盖地的绽放,舌尖上的鲜甜久久不会散去。
两只螃蟹下肚,舒爽得几乎每个毛孔都舒张开来,终于也懂了那句“若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”的感叹。
蟹之皇 阳澄湖大闸蟹 年夜饭现货
4公3.5两 4母2.5两 一共8只
原价428元,现在只需358元,这个价格肯定是比市场上要便宜不少。
阳澄湖总面积18万亩, 因为水质好,蟹脚上的毛不会和泥浆接触,保持了天然的金黄色,故称之为“金爪”。
湖底水草丰茂,螃蟹爬行时腹部会被水草洗刷,所以洁白如玉,称之为“白肚”;在青绿湖水中长大,蟹壳会呈现出青而发亮的颜色,此谓“青背”。
只有这种具备青背、白肚、黄毛、金爪的大闸蟹,才是名副其实的阳澄湖“金爪蟹”。
食材的美味与否,离不开新鲜二字。
每日清晨五点,蟹农们到湖中捞蟹,把长得不够大、不够肥的蟹剔除,这是为了保证每一位食客餐桌上的蟹个个都分量足、个头大。
经过第一层选拔的大闸蟹将会被带回暂养池进行脱水暂养,之后便裸蟹称重。到了下午,一只只鲜活肥美的大闸蟹会搭乘顺丰专线冷链,奔往全国各地的餐桌。
年夜饭,一家人围坐在一起,人手一只大闸蟹,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜美的蟹肉,想想就口水直流!
蟹之皇 阳澄湖大闸蟹 年夜饭现货
4公3.5两 4母2.5两 一共8只
原价428元,现在只需358元
商家到本月22号歇业,请赶在之前赶紧下单。
市场上的话,肯定是一天一个价,越来越贵的,这份大闸蟹礼还是挺划算的。
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