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过年煎带鱼，裹淀粉是大错特错，用“它”上浆，外脆里嫩越嚼越香

发布时间：2020-01-19 00:09:40 点击：次

过年煎带鱼，裹淀粉是大错特错，用“它”上浆，不腥不粘锅

小伙伴们，我们离过年是又近了一步，每当过年我们最开心的就是可以吃到很多的美食，有一样美食是我们年夜饭上必备的，可以说是从小吃到大的，那就是煎带鱼，鱼代表着年年有余的含义，而煎带鱼吃起来外酥里嫩，特别的香，是年夜饭最佳的选择。

有很多的人都说自己制作的煎带鱼不好吃，一点都不酥脆，吃起来也不香，还有腥味，最关键的是在煎鱼的时候，还会煎碎，品相一点都不好，会变成这样那是因为我们制作的方法不对，主要错在挂浆的步骤上，一般我们都是用裹淀粉的，这是错误的方法，吃的时候会有一种生粉的味道，今天就给大家分享正确的煎带鱼的方法，过年煎带鱼，裹淀粉是大错特错，用“它”上浆，不腥不粘锅，外脆里嫩越嚼越香！