厦门某知名平台售卖细菌酒？有人喝完头晕狂吐！快过年了，喝酒一定要注意这些！

原标题：厦门某知名平台售卖细菌酒？有人喝完头晕狂吐！快过年了，喝酒一定要注意这些！

NO.1077

“喝啤酒你可要注意了…”

文：小喵

文章配图：摄图网、网络

快过年了

一定避免不了

酒桌上的觥筹交错、推杯换盏

放假在家不与亲朋好友喝一杯

真的太可惜了！

可是，小鱼君最近在鱼塘上

看到有鱼友爆料

有人在厦门某知名平台上购买啤酒

喝着喝着就出事了……

我在厦门某平台买到了问题酒

大家喝完头晕狂吐

@石*清

求帮助！本人一直都在某扑购买商品，今天家里来客户，我拿出上个月购买的啤酒福佳白， 客人喝了一半突然头晕去厕所狂吐，接下来第二个，第三个全部出现呕吐现象，都说啤酒里面有老鼠屎一样的东西。

最后的处理结果就是让我们保重身体！！！哪位大神可以帮帮我，不要再被商家的假面具迷惑！这样的处理结果我实在是不满意！！！

关于福佳白啤酒

你不知道这些事

福佳白啤酒（Hoegaarden）从15世纪起便开始在比利时Hoegaarden村庄被酿造。可喝过福佳白啤酒的人都知道，这个啤酒与其他啤酒不同，酒液会呈现浑浊的状态。

而且， 日前有消费者反映，他们购买的Hoegaarden白啤酒酒液浑浊的程度不一，沉淀物的数量也不同，对此有人特地向比利时hoegaarden啤酒厂家询问了产生这种情况的原因，厂家也给出了官方的解释：

问题一：福佳白啤酒酒液为什么会很浑浊？

福佳白啤酒以小麦为主要原料，经上层发酵法酿制，未经过滤，所以啤酒中保留了发酵时的酵母，使得酒体浑浊。

问题二：酒液中为什么会有沉淀物?

因为福佳白啤酒未经过滤和巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，会产生一些营养成分的沉淀物。对于富含酵母的福佳白啤酒来说， 随着时间的推移，酵母在瓶底或者罐底沉淀是很典型的现象。

配图 图文无关

问题三：沉淀物会影响健康吗？

不少消费者担心小麦啤酒中的沉淀会对健康造成影响。其实，这些小麦啤酒沉淀并不会对人体健康产生任何消极影响。

配图 图文无关

问题四：如何用正确的姿势饮用福佳白啤酒？

开瓶饮用之前， 应置于冰箱在8-10°C条件下冷藏。在打开啤酒之后先沿杯壁倒入三分之二的啤酒，之后轻轻摇晃酒瓶中剩余的酒，让存留在里面的酵母酶得到充分的混合，最后把剩下的酒倒入杯中，保留一层大约两根手指宽的泡沫就可以享用了。

如此看来，这位鱼友出现呕吐行为并不一定是啤酒出现沉淀物所导致。

但也有人表示，喝过不少福佳白，但也没有见过黑色的沉淀物，所以具体情况还需进一步观察判断。

虽然如此，小鱼君在这里还是要提醒大家在春节聚会期间要谨慎小心。

关于啤酒你还不知道这些

最后

小鱼君希望大家在春节期间

注意饮食健康

吃嘛嘛香，身体倍棒

┃图文来源：小鱼网、啤酒文化知多少、人民日报、网络

┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu

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