[熬猪油时,这一步很关键,熬出来又白又香还不腥,连油渣都好吃!]
熬猪油是一道美食,主要食材是猪板油,过年过节必备之一,熬猪油时,这一步很关键,熬出来又白又香还不腥,连油渣都好吃,喜欢的朋友快来试试吧
用料
清水100克
猪板油2斤
生姜一小块
熬猪板油的做法
1.猪板油两斤,小半碗清水,猪板油切小块熬的时候加入半碗水,生姜若干片
2.开小火慢慢熬,一开始是乳白色
3.慢慢熬,猪板油慢慢析出
4.猪油渣焦黄就可以了
5.放凉冷冻起来的猪油雪白雪白的
6.猪油渣用来烧大白菜,一点不浪费
7.猪油渣油而不腻
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多
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