【期末考,这菜贵点也要给孩子吃,健脑补脾胃,超简单两分钟就上桌】贵的菜有哪些
还有几天孩子们就要期末考了,虽说孩子的期末考没有中考高考那么紧张,但也是一生中的小考验。期末考试正直天气炎热,孩子会没有胃口没有好的食欲,那么作为家长就要给孩子做好后勤工作,做一些孩子爱吃,又有食疗作用的饭菜给孩子们吃。
期末考,这菜贵点也要给孩子吃,健脑补脾胃,超简单两分钟就上桌!扇贝,是一种贝类,因为我们是内陆地区,以前八十年代的时候,只是吃过干货扇贝丁,那还是做大厨的老姑夫做给我们吃的呢,当时觉得简直是人间美味哦!现在扇贝没有那么金贵,虽说价格稍贵,但也是平常老百姓可以经常食用的食材了。简单炒炒就好吃,一起随明儿试试这道菜的简单做法吧!
材料:扇贝肉 葱姜蒜 香菜 青辣椒 油 盐 蚝油 酱油 料酒
简单做法:1首先处理食材,扇贝肉去掉尾部黑黑的部分,洗净备用。因为嘿嘿的,老是觉得不干净,没有心理障碍的可以不用去掉,据说还有养胃的作用。辅料处理好备用。起锅烧油,油热放入葱姜蒜炒香。
2放入扇贝肉翻炒均匀后,倒入几滴料酒,酱油去腥。
3炒大概一两分钟后,放盐调味。
4放入青椒圈继续翻炒。
5最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅。
非常简单好吃的青椒炒扇贝就做好了,因为孩子吃就放了少量不是很辣的青椒,喜欢爆辣的可以多放辣椒,会更下饭。
明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实小扇贝的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!
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