泥鳅最好吃的做法,一次做一大盘,又香又解馋,天天吃都不腻_吃泥鳅的做法大全
把泥鳅充分清理干净,锅烧热,倒入适量食用油。把泥鳅放进去,盖上盖子,炸至酥香之后捞出控油备用。
把葱切成段,大蒜白切断,姜切片,大蒜拍碎后切成块,锅里重新倒油,油热后下入姜,大蒜白炒香。
然后把泥鳅放进锅里翻炒均匀,放入蚝油去腥,再放少许酱油上色,翻炒半分钟左右。
最后放入食用盐,葱段翻炒均匀之后就可以出锅了。香酥好吃,方法简单,喜欢的可以在家里学着试一下。
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