喝红酒之前，为啥要“摇晃红酒杯”？不懂就别乱晃，不然闹笑话！_摇晃的红酒杯

原标题：喝红酒之前，为啥要“摇晃红酒杯”？不懂就别乱晃，不然闹笑话！

喝红酒之前，为啥要“摇晃红酒杯”？不懂就别乱晃，不然闹笑话！现在我们的收入比起原来有了很大的提高，所以大家在物质方面会变得非常的充裕，我们的物质生活也越来越好了，大家对于各种各样的饮食也会越来越的越关注，除了一日三餐之外，在重要的宴会场合少不了喝酒，我们中国的传统酒文化是喝白酒，可是近些年来红酒进入我们中国的市场也受到了大家的关注，因为红酒是采用了葡萄酿制而成，喝起来不像白酒那么的辛辣，深受很多女士的喜爱，而且红酒还具有美容养颜的功效，因此在日常生活中，我们也会把它当做日常的酒类来喝。

虽然说红酒是我们生活当中常见的一种酒了，可是很多人在喝红酒的时候并不知道相关的红酒知识，比如如果我们经常看一些西方的影视剧，就会发现他们在喝红酒的时候通常都会摇晃红酒杯，虽然大多数人都知道喝酒之前要摇酒杯，却并不知道为什么要晃他，所以如果你不懂的话就别去乱晃，要不然可能会闹笑话的。

我们都知道红酒跟白酒截然不同，他们酿造的原材料不一样，所以喝的时候也要讲究不一样的方法，因为红酒是采用了葡萄来酿制，在保存的时候是完全的密封保存，可是它会产生一种酸涩的口感，因此哦红酒在喝之前必须要经历醒酒的过程，这也是他摇晃酒杯的意义。大部分红酒都需要先倒在醒酒器当中，充分跟空气接触，为了能够让红酒发生化学变化，产生最好的口感。

而我们将红酒在醒酒器当中醒过之后再倒入杯子当中的话，为了让它能够充分的醒过来，也会微微的摇晃一下红酒杯。这一方面是为了加快红酒的醒发过程，让红酒当中的酒香飘散出来，另外一方面对于懂酒的人来说，摇晃杯子的过程也是他们观察红酒的过程，可以从红酒的挂杯程度，还有它产生的气泡来判断红酒的年份以及它的品质。所以我们如果不懂的话就不要去逍遥他，因为摇红酒不仅是为了观察他的品质，还有特殊的方法。

正确的摇晃酒杯方法应该是右手拇指食指轻轻地将酒杯托起来，夹住杯饼，用手怀的力度均匀的让红酒在杯中打圈，而且一定要是逆时针的转圈。这样才能更好的观察到红酒的品质，因此以后我们再喝红酒的时候，如果真的想要摇晃酒杯的话，一定要按照正确的方法，不然可就闹笑话了。返回搜狐，查看更多

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