_春运路上吃泡面、火腿肠?高盐高油没营养,教你搭配便宜的旅行餐
马上就要过年了,春节是中国人心里最重要的节日,不管有什么困难,过年也是一定要回家的,俗话说“有钱没钱,回家过年”,有些人一整年都在期盼着春节的时候能跟家人团聚。所以非常多的外地工作者要参与到春运大潮中。
今天我们要说的就是,春运路上吃点什么。许多人在车上都会选择吃泡面、饼干、瓜子等,方便携带而且便宜。
但是大家也知道这些食物实在是不怎么健康,不仅高油高盐高糖,还缺乏维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,如果是体质比较弱的人,旅途又长,可能会出现肠胃不适的情况。
还有一些人吃得特别丰盛,拿一些大鱼大肉配酒一起吃。也有为了省事不吃不喝,或者吃得特别少,都会对身体造成一定伤害,这样是不行的。
为了过个好年,下面推荐大家几种适合在春运路上吃的食物。
首先,综合营养和携带、保藏性来考虑,主食选择面包比较合适,也可以选择煮熟的红薯或玉米。如果是馒头或者包子,放一段时间会比较容易出现淀粉老化变硬的现象,即使不在意口感,也要注意变质的问题。
但是这里也不是所有面包都符合要求,因为有的面包也是含有高油高糖成分的,最好选择不添加奶油、火腿、肉松等添加物的吐司面包,加工肉制品虽然好吃,但却是公认的致癌物,最好少吃。
除了主食,适当的水果蔬菜一定是少不了的。如果旅途比较长,人只能一直坐在座位上很少走动,胃肠蠕动可能就会放缓因此会产生腹胀、便秘等不适感。
这时如果多吃一些水果蔬菜,可以很好地缓解肠胃不适的状况。大家可以准备一个塑料饭盒,装一些清洗干净、适合生吃、质地比较厚、容易携带的新鲜蔬菜、水果,比如小西红柿、紫甘蓝、冬枣、苹果等。
此外,还可以再配上一些坚果,比如没有经过精加工的核桃仁、腰果、花生米等,可以补充一些不饱和脂肪,和B族维生素。
最后提醒大家,旅程中也不要忘了多喝水,最好带个水杯,喝一些温白开水。尽量不要喝凉饮料,不仅含糖量高,不解渴,还会影响肠胃功能。
各位朋友,你坐火车时习惯吃什么食物呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多
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