【现在无花果正当季，教你这样做，放一年都不会坏】 无花果

原标题：现在无花果正当季，教你这样做，放一年都不会坏

现在我们生活条件好了，所以说现在的人们越来越重视养生的问题，在日常生活当中对于食材也研究得越来越多了，所以说现在人们越来越认识到无花果的养生效果，其实在以前的时候，无花果几乎是不受欢迎的，很少有人会喜欢吃无花果，不过近几年无花果越来越被人们重视起来，而且在市场上无花果的价格可不便宜呢。

现在正好是无花果大量上市的季节，我们大家都知道无花果的口感是非常细腻绵软的，最关键的是无花果的功效特别的不错。无花果当中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，维生素以及钙，磷，铁，钾，镁等多种微量元素和多种氨基酸，而且无花果当中钙元素含量是非常高的，远远高于我们一般常见的水果。经常吃无花果能够起到清热生津，健脾开胃消毒消肿的功效，所以说无花果无论是从实用价值还是药用价值上都是非常不错的。

但是无花果唯一美中不足的就是它是一种时令性的水果，非常不容易储存过了，9月份之后就几乎见不到无花果的身影了，而且无花果也不容易运输，所以说像新疆比较甘甜的无花果，我们其他的地方一般是很难吃到的。而且如果家里有无花果树的话，它的产量也是比较大的，但是如果不能及时地将无花果消化掉的话，那么它就会很快的腐烂，这样也太可惜了，今天小编就教给大家一种储存无花果的方式非常的简单，这样一年四季都可以吃上无花果啦。

首先我们需要将无花果摘下来之后反复的清洗，大家还需要注意不要将无花果留到过于熟透，那种似熟非熟果皮为绿色的是最好的，如果太熟的话是非常容易烂掉的。

将清洗好的无花果放进蒸锅当中，然后加入适量的清水大火蒸熟，然后再准备一个容器将无花果平摊在容器上面，保证能够放在阴凉的通风处。

等到无花果晒至半干的时候，我们将其压扁，直到完全干透，这样用线穿起来挂在通风的地方一直晒成无花果干，然后放进可以密封的塑料袋或者是容器当中储存起来就可以了，这样不仅可以当作零食来吃，还可以在平时的时候泡茶能够很好的缓解嗓子不舒服的现象。

提示：

在日常生活当中，好多人在晒无花果干的时候总是失败，这主要是因为一般的人，他们喜欢直接将摘下来的无花果放在太阳下晒，这一步是错误的，首先我们需要先将无花果蒸熟，蒸熟之后不仅非常容易制作，而且吃起来也更加软糯香甜。当然如果大家想要更快地晒好，可以将无花果切成薄片。返回搜狐，查看更多

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