【舌尖宁德】福鼎汽糕，“蒸”的很美味！_福鼎宁德
发布时间：2019-06-22 12:21:10 点击：次 
或许很多人还记得
有道老福鼎的传统小吃"汽糕"
也叫做“红糖糕”或是"白糖糕"
对于汽糕，我有种莫名其妙的执着。
每次在街上看到汽糕摊子，
总会不由自主停下脚步买上一个，
渐渐地便成了一种习惯，
或许，正是因为汽糕
总能勾起我对儿时的回忆吧。
“汽糕”顾名思义，
就是用蒸汽蒸出来的米糕。
中间加上红糖或是白糖
讲究的还洒上些葡萄干或是冬瓜糖
放置在炉灶上，
蒸汽从圆孔中徐徐向上
几分钟的功夫，香糯洁白，
松软有弹性的汽糕就做好了
记得小的时候，
每每从大人那里讨来几张小毛票
我都可以在那家摊子边待上大半天
就看着摊主在那忙着
蒸汽糕蒸熟的过程中
热气伴着米香味和糖香味飘过来，
早已“缴械投降”
因为钱少，还为买红糖
还是白糖的纠结了许久
买好后，放在手心里翻来倒去，
巴望着快些凉下来
也总会因为迫不及待的贪吃
被流出的糖汁烫着
吃完了
往往还意犹未尽的舔指缝间的汤汁
长大了
山珍海味也不是什么稀罕的东西了
但儿时的美味却再也找不回来了。
福鼎汽糕，它上不了大酒店的酒席
而就是这份平凡，却深深地融入到我的记忆里
让我无时无刻不挂念它，想念它的味道
你们也是这样的么？
来源：幸福福鼎
您可能感兴趣
-
![[卢丙仑教授：整形做的是求美者身体需要的，而不是求美者脑中想要的！]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/cd0bb6a4f9bf40e78a5b00b679c7f657.jpeg)
[卢丙仑教授：整形做的是求美者身体需要的，而不是求美者脑中想要的！]
原标题：卢丙仑教授：整形做的是求美者身体需要的，而不是求美者脑中想要的！在现代这个信息爆炸的时代，太多的新科技和即时分享工具给人们...
-
-
原标题：北京、广东首现新型冠状病毒病例朋友们，早上好！今天是2020年1月20日，星期一，欢迎来到健康界早报时间，马上为您播报全球医健新...
-
-
原标题：菜谱：三色炒虾仁，干贝菠菜汤，香辣田螺，鱼香肉丝三色炒虾仁用料：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺...
-
_天冷孩子早餐这样吃，一碗下肚全身暖，精力充沛，上课精力更集中
原标题：天冷孩子早餐这样吃，一碗下肚全身暖，精力充沛，上课精力更集中莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。天冷了，早...
-
【小男孩开着迷你版挖掘机，到工地“抢活”，网友：天黑也完工不了】工
原标题：小男孩开着迷你版挖掘机，到工地“抢活”，网友：天黑也完工不了文章纯属原创，版权归本作者所有，欢迎个人转发共享。导语孩子的仿...
-
-
原标题：调饺子馅，一定要放入这3样东西，不管什么馅饺子都鲜香多汁！身为南方人的小编，却非常爱吃饺子，汤饺、煎饺，干捞、水煮，无论怎...
-
-
原标题：撸铁和跑步哪个更减脂？别再瞎练了！时常有人会问，撸铁和跑步哪个更减脂？有网友特地做了个测试来验证。采用的方式是根据心率来估...
-
![[孩子到这个年纪就该立规了，打是下策，骂是中策，上策却鲜有人用]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/8401625bcf9a41f9a7feb7ff3a7ecc05.jpeg)
[孩子到这个年纪就该立规了，打是下策，骂是中策，上策却鲜有人用]
原标题：孩子到这个年纪就该立规了，打是下策，骂是中策，上策却鲜有人用我从不信“生而为恶”，没有天然生成不学好的孩子，但同样的，天然...
-
-
原标题：装修时这些东西没装，99%的家庭都会后悔！“装修时没预留智能马桶插座，后期只能走明线。”“没装新风系统，只靠空气净化器效果太...
-
![[闺女请乡下妈妈进城给带孩子，她要闺女给两千一个月的工资]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/0f4e88c3348d40898a5a12ae80ed0b9c.jpeg)
-
原标题：闺女请乡下妈妈进城给带孩子，她要闺女给两千一个月的工资我是从农题，工资一直不高。工作4年后，在父母的帮助下买了某二线城市郊...
