广东牛杂，承载了几代人的回忆|广东牛杂

原标题：广东牛杂，承载了几代人的回忆

牛杂，是广东几辈人的回忆

还记得小时候放学经过牛杂摊时

总会忍不住买上一碗热气腾腾的牛杂

吃上一口，感觉一天的疲累感都消失了很多~

今天，小编就给大家【扒一扒】

深圳一些地道又正宗的牛杂店

有的还藏在老街深巷中

你发现了吗？

1、老广州牛杂

白石洲有一家开了八九年的牛杂店

因牛杂味道正宗，汤汁美味

被评为白石洲第一小吃店

店铺的牛杂种类多样，配料超足

满满一大碗的牛杂吃起来超爽~

最受大家欢迎的是萝卜牛杂

滑软肉嫩的牛杂配上入味的萝卜

简直是回味无穷~

净牛杂的味道纯粹又美味

嚼劲十足的牛筋、香软的肥肠...

吃过还想再来第二碗！

店铺还有其他种类的小吃和面类

重庆小面带着微辣的口感

极富弹性的面条让你唇齿留香

营业时间：13:00-02:00

地址：南山区白石洲天河路117号

2、阿叔牛杂

阿叔牛杂，一家开了27年老牛杂店

店铺老板十分热情好聊

地道的牛杂更是吸引了许多回头客

这是一家无数人记忆中的牛杂店

必须品尝的就是店铺自制的辣椒酱

混合着蒜和辣椒的味道

牛杂沾上些许辣椒酱

舌尖微微发麻，口中却满满的香味

店铺采取的是自助点餐的模式

价格简直超nice！种类还丰富！

营业时间：16：00-23：00

地址：福田区圆岭六街9号

3、最牛的牛杂

一家店名霸气十足的店铺

丰盛町美食街上就有两家

饭点时间一到，店铺简直人气爆棚！

到店必点菜系！

超大份的混搭牛杂！

内含牛肚、牛筋、豆腐串等等

素菜汤汁搭配很完美

吃完牛杂就喝汤！

牛肚富有嚼劲还入味

牛杂清理干净也没有丝毫的浓膻味

在牛杂上挤点店内自制辣椒

蘸着慢慢吃，真的炒鸡棒！！

来到店铺，再点上一碗牛腩面

肉质滑嫩，入口香软

含有浓郁牛腩味的汤汁

简直醇香又好喝~

营业时间：10：00-21：00

地址：福田区深南大道车公庙丰盛町C2-102

4、曾阿姨牛杂

一家老罗湖人都知道的牛杂店

依旧是记忆中的味道

别看只有小小的牛杂车

种类却一点都不少

加上有自制的甜辣酱和超辣酱

味蕾简直在燃烧~

虾条也是店内的特色菜之一

口感鲜嫩、虾味十足~

牛杂串串一点就是好多

素菜类的海带、萝卜、冬菇等

都是不错的选择哟~

营业时间：18：00-24：00

地址：罗湖区太安路117号

5、香港才记牛什粉面店

想要在深圳尝到香港牛杂的味道

那这家牛杂店你可不能错过

七年前从香港搬到深圳

牛杂的汤底富含香港传统牛杂香味

店铺招牌就是净牛杂

牛杂汤内有浓郁的卤汁

再加入红油，简直色香味俱全~

牛杂面上是满满的牛杂

有牛腩、牛肚、牛筋、牛肠等等

混合着面和牛杂的香气~

牛杂河粉也深受大家的喜爱

咬一口滑软的牛杂再喝一口汤

简直超级好吃！！

营业时间：11：00-23：00

地址：罗湖区田心村宝岗路笋岗派出所对面

6、后巷牛杂

坪山小吃店美食榜前列！！

店铺藏在一条小巷子里

店内风格朴实，老旧的布局

但是依旧有很多人慕名而来~

看起来小小的一锅牛杂煲

内含牛肠、牛舌、豆腐、牛杂等材料

再蘸点各种口味的酱料

真的超级正宗！！

店铺最热门的还有牛三宝

牛腩、牛筋和牛肚的三结合

口齿间满满的牛香味

再来一碗热气腾腾的牛杂粉面

牛杂与浓郁汤汁的混合

增加了牛杂滑嫩程度

吃一口根本不够！

营业时间：16：00-23：00（周二不营业）

地址：坪山区东门一巷4号楼1楼

再多的网红店

都比不过深圳这几家老字号牛杂

那你心目中最爱的牛杂店是哪家呢~

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