胜群牛羊壮膘王,牛饲料配方及制作方法,牛催肥用什么饲料?:牛羊混合饲料配方
近年来,肉类价格持续走开,无论是猪还是鸡鸭牛羊等价格都是很不错的,因此养殖牛的大军就加入了很多了,因为行情稳定很多人都开始养牛了,那么现在正是储备青贮料的时候,养牛的朋友们该如何制作青贮料呢?
养牛青贮料
粗饲料的调制
干物质中粗纤维含量在18%以上,每单位重量内能量含量很低的饲料,都属于粗饲料,如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。
青贮饲料凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好,利用率高,可获得良好效果。
1、青贮饲料时,对青贮原料应有如下要求:
(1)、适量的碳水化合物:青贮原料中含糖量不宜少于1.0-1.5%,当用含蛋白质较多,碳水化合物较少的青豆秸等青贮时,须添加5-10%的富含碳水化合物的饲料,以保证青贮饲料的品质。
(2)、适宜的水分:一般青贮原料含水应在65-75%,原料粗老时不宜青贮,若要青贮须加水,使水分含量提高至78-82%。
(3)、适宜的长度:原料长度一般以3-5厘米为宜。
牛饲料
2、青贮方法
(1)、铡短:根据原料的差异应铡短在2-10厘米为宜。
(2)、装填:装填速度要快,装料前,窖底应先铺适当厚的碎草,装填后也同样如此。
(3)、压实:压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
(4)、封埋:装窖压实后,在碎草上面覆盖塑料布,再用土填压。
3、青贮料的利用
青贮饲料制作40-50天后,即可开使用,优质的青贮饲料应该是,颜色黄绿,柔软多汁,气味酸香,适口性好。
青贮料开窖使用应从背风的一头开始,逐渐向另一侧,从上往下分层取用,切勿全面打开,严禁掏洞取草,尽量减少与空气的接触面。取后要盖好,防止日晒、雨淋和二次发酵,冬季取出的青贮料应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜,取出后不要抛撒在窖的附近,应及时送到肥料堆去制作肥料。
青贮饲料的用量,应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定,除高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量,乳牛20-30千克,役牛10-15千克,种公牛、肉用牛5-12千克。断奶后的生长肉牛3-6月龄每日每头可喂青贮料5-10千克,6-12月龄10-15千克,12-18月龄15-20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。
物秸秆饲料的利用
粗饲料在草食家畜日粮中占很大比例,其中秸秆为主要组成部分。粗饲料经适当加工调制,可改变原来的体积和理化性质,进而改变消化性,提高营养价值。
1、切短或粉碎处理
切短或粉碎,便于采食,减少浪费,并易于和精料拌和。切短的适宜长度为3-4厘米,粉碎时不能过细,粉碎过细会影响瘤胃的消化。
2、盐化处理
冬季牛常以麦秸、玉米秸等粗饲料为主食。这些饲草质地粗硬,营养价值低,适口性差,盐化后,效果会明显改观。
操作方法:将麦秸、高粱壳等饲料切短或压碎,按每100公斤粗饲料加入0.5至0.8克食盐计算,将食盐溶解在20-30公斤水中,制成食盐溶液备用。在水泥地面上(没有水泥地面的也可铺上塑料布)一层一层堆放粗饲料,向粗饲料上面均匀地喷洒食盐水溶液,一边喷洒一边搅拌,然后将搅拌上面均匀的粗饲料装入水泥池、缸或塑料袋内,最后用塑料薄膜封盖或扎口。通过24-48小时的浸润和软化,即可开池解口取用喂牛。
3、氨化处理
目前生产实践中氨化处理秸秆的方法最普遍,其中尿素氨化法较常用。
具体做法为:按秸秆重量的3%加进尿素,一般将3千克尿素溶解在60千克水中,均匀地喷洒到100千克秸秆上,逐层堆放、压实,再用塑料膜覆盖。也可利用地窖进行尿素氨化处理切碎了的农作物秸秆,用碳铵也可进行氨化处理。
氨化处理时间取决于气温,通常夏季约需1周,春秋季2-4周,冬季4~8周,甚至更长,使用时应让残留的氨气挥发掉。
在我国架子牛市场上收购体重从300公斤上升到400公斤,农村牛源上大量的是比较小的,从200公斤到400公斤不等,这样育肥户催肥的牛日增重要从过去的1公斤,上升到1.4公斤。育肥牛饲料配方必须改变,平时在饲喂过程中就要添加牛羊壮膘王来改善肉牛胃肠道,催肥促生长。现在各大城市要求的牛肉数量和等级也有巨大变化,如北京的肥牛火锅片、上海的烤牛排用料、广州的牛肉煲原料,都要求上等牛肉。因为不追求活重,南北方的小型黄牛也能利用,但育肥生产高档牛肉已成企业家的共识,牛肉的大理石花纹要好,因此日粮中精料比例从40%提高到75%,甚至更高。育肥期从90天延到140天,成本提高了,更要求高技术的营养。
牛羊壮膘王
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