[这些可以直接吃掉的包装，你见过几种？]

原标题：这些可以直接吃掉的包装，你见过几种？

来源：TOPYS 作者：浅仓南

“每周最少有4亿份外卖

飞驰在中国的大街小巷。

至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，

以及4亿份一次性餐具的废弃。

一个塑料袋的平均使用时间25分钟

……

每一个塑料袋的降解至少需要470年。”

好在这几年制造商们越来越重视环保问题，愿意投入更多成本去改良包装，其中，可食用包装似乎是一个重要趋势。不信你看，下面这些可食用包装早就投入市场了，你还后知后觉吗？

1. 可食用的彩色果冻杯

2. 可水洗的果味冷冻酸奶珍珠

全球第一大有机酸奶公司Stonyfield——美国的 Stonyfield 推出过一款夹心冻酸奶球，可以水洗后拿在手里整个吃掉，不需要担心卫生问题，只不过它只在波士顿当地售卖，有点遗憾。

3. 肯德基可食用咖啡杯

肯德基在英国进行过一个食用性咖啡杯的试验，名为Scoff-ee Cup，看上去咯嘣儿脆的杯子，其实裹着糖的饼干，另外有一层耐热的白巧克力来保持咖啡的热度。一旦白巧克力融化，杯子就会软化。

4.肯德基可食用玉米碗

这款能吃的玉米碗是肯德基对可食用性包装的又一次尝试，去年在印度班加罗尔推出。诶，这不是我们煎饼果子里的脆饼吗？毕竟是用食物来装食物，造价显然比很多特殊环保材质要划算得多，肯德基也表示这个新碗不会收取更多费用。

5、能溶于水的薄膜

早几年，美国的Monosol公司研制出了一种能在水中溶解的可食用薄膜，主要用于包装干燥的食品配料，如燕麦、香料、酵母粉等。这种薄膜不仅环保，制作成本也很低廉。后来Monosol公司被东京一家聚乙烯醇生产商并购。

6. 不溶于水的牛奶蛋白膜

同样是薄膜，美国农业部研制的这一种在水中不易溶解，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不仅营养价值高，最重要的是它还能有效阻绝空气、光线对食物造成的损害，延长保质期。除了制成薄片，也可以喷涂在食物上形成包装涂层。

7. 可食用汉堡包装纸

美国的Bob"s快餐店推行过一款可食用的汉堡包包装纸，无论是吃掉还是当做餐巾纸使用都可以有效减少纸张的浪费。

8. 番茄制成的可食用性包装

Diane Leclair Bisson用番茄为原材料做成的食物外壳，广泛应用于高端餐饮、酒席、学校甚至快餐行业。让外壳也成为美食的一部分被吃进肚子，是件很有成就感的事，更何况还能避免浪费。

9. 能吃的杂志广告

不小心混进来一个奇怪的东西。这是大众汽车很早时候在一家名为Auto Trader的杂志上刊登的一则Golf R汽车的平面广告，整张纸使用糯米粉、水、盐、甘油等可食用材料制作，文案"Eat the road. Seriously. Eat it."

知名度最高的可食用包装当属下面这两款了。

这一系列包裝设计命名为 This Too Shall Pass（这一切都会过去）， 呼应产品的的核心设计概念。使用焦糖、蜂蜡、海藻与水的凝胶制作而成，从左到右依次作为油包、大米谷物类包装和冰沙、饮料、乳状物类包装。另一个重点是，很好看！

英国三位大学生发明了Ooho可食用性水包，在设计界一炮而红。Ooho水球采用天然海藻提取物，利用凝胶化技术制成的，最人性化的一点是，它有两层膜，饮用的时候，撕掉外层就能直接放入口中，也可以装饮料甚至化妆品。

虽然其中个别产品在试验了一段时间后因为造价高、体验差、不够科学或者其它原因已经停止使用了，然而科学家的探索却不会就此停止，也让我们从自己做起，少生产垃圾，多生产创意吧。

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