政经微作丨扬州——克隆基因，让米饭更好吃！_如何克隆一个基因

原标题：政经微作丨扬州——克隆基因，让米饭更好吃！

上周，2019年全国大众创业万众创新活动周在杭州拉开帷幕，江苏分会场启动仪式在扬州举行。

要知道，这对于正在全面推进科创名城建设的扬州来说既是肯定也是激励，咱们扬州也要拿出些与之相匹配的科创成果来。

这个月，扬州创新的好消息是一个接着一个，尽管很多创新成果不是什么惊天动地的大项目，但可以真真切切提升大家的生活品质。很多人是看了咱们《政经微作》的标题进来的，没错，下面小编就先给您讲一个把稻米好吃的基因给克隆了的科研成果。

稻米：

最近，扬大农学院刘巧泉教授团队在知名学术期刊《分子植物》上发表了一项重要科研成果，成功从一个地方籼稻品种中克隆了控制稻米蒸煮与食味品质最重要基因——蜡质基因的祖先等位基因，为稻米蒸煮与食味品质改良提供了重要的基因资源和技术支撑。

克隆基因？

大家都知道，大科学家袁隆平是我国的杂交水稻之父，其培育的超级杂交水稻品种亩产量超1000公斤，解决了我们中国人几千年来吃饱饭的问题，虽然水稻产量是提升上去了，但是不同区域稻米的口味却仍是不尽相同。

通过科研攻关，刘巧泉技术团队成功克隆了蜡质基因的祖先等位基因。“我们现在这个研究，就是把现在控制米饭好吃的基因，直接把它的祖先基因给克隆了，我不需要在田间大范围地去种，然后去品尝，我可以先通过这种分子检测，我直接先选出来。传统育出一个品种来，可能需要十年时间，而通过这种方式 ，可能需要三到四年，基本上都可以完成。”

大米饭不光要好吃，还要好看，如何进一步增加大米的透明度，目前，刘巧泉技术团队正在进行相关技术攻关，相信不久的将来，得益于这项技术，中国人民都能吃上更加优质的大米饭。

除了扬大科研机构，最近扬州企业也搞了个大新闻。由我市的江苏锦禾高科技股份有限公司牵头起草的《秸秆纤维基聚丙烯改性料》国家标准7月1日起将正式实施，成为规范秸秆塑料领域发展的行业标准。

秸秆塑料？

是的，你没听错！

随着环保意识逐渐深入人心，在杭集就有这样一家企业，正在我们日常使用的杯子、牙刷、脸盆、甚至汽车仪表盘等塑料制品中添加秸秆成分，生产的秸秆塑料可替代同级别的聚丙烯材料，厉害的地方在于，由于使用了更为环保的秸秆，塑料生产二氧化碳排放将大大降低，同时，秸秆塑料也更容易被自然分解，对环境影响较小。

目前，江苏锦禾围绕秸秆塑料已经拥有多项技术专利，秸秆塑料秸秆含量最高能达70%，此次牵头制定国标正展示了锦禾处于行业龙头的地位。

这种废弃资源再利用的做法小编必须点赞，相信这样的材料对促进杭集酒店用品行业提档升级会带来积极影响。小编也希望大家能响应低碳号召，绿色出行，减少不必要的资源消费，为我们美好现代的城市加油助力！

1至5月：

扬州知识产权买卖了7个亿

刚刚小编讲了两个扬州科技创新成果的小故事。今天小编还得到了一个非常喜人的数据，今年1到5月，全市技术合同成交额近7亿元，预计今年全年全市可实现技术合同成交额12亿元，一批优质科研硕果为新兴科创名城建设注入新的活力。

市科技局成果处处长金立豪介绍说，“技术交易额大部分都是企业跟高校签订技术合同，主要集中在先进制造、生物医药新材料、新能源、农业等领域，这与我们扬州重点发展的产业契合度非常高，能够加速扬州的产业转型升级”。

扬州在行动。

我们也在脚踏实地加速建设。

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来源：扬帆

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