[小学生营养午餐系列(24)_胡陵]
周一:大米饭、小面点、土豆烧排骨、肉丝彩椒海带丝、小油菜、糙米粥
周二:燕麦米饭、紫薯馒头、嫩炒扇贝、猪肉大白菜炖豆腐、西兰花、小米山药粥
周三:大米饭、小面点、嫩玉米、红烧肉、彩椒西芹炒腐竹、奶白菜、八宝粥
周四:汉堡套餐
周五:红米饭、芝麻酱烧饼、烤红薯、醋熘牛肝(加点红彩椒)+卤鸡蛋、蒜薹烧肉、拌菠菜、玉米面粥
周五的餐盘里搭配了牛肝,不太受孩子们欢迎,一个月就吃了这一次牛肝,他们并不喜欢,但牛肝胆碱的含量是最高的!
“ 胆碱,是一种存在于食物中的天然营养物质,和ω-3脂肪酸类似,在整个生命周期中和许多生理功能都密切相关,包括神经递质合成、细胞结构以及DNA甲基化。
胆碱的缺乏与肝病、后代认知功能和潜在的神经系统疾病有关。由于人体肝脏内源性产生的胆碱含量很低,不能满足人体自身的需求。因此,要想获取维持健康的足量胆碱,就需要从饮食或补充剂中来获得“。(中国营养学会副理事长马冠生)
最喜欢这个小姑娘,每次吃饭都吃得那么认真那么用心而且从不挑食偏食,听我说了牛肝的好处后吃了好几片牛肝
餐盘食物所剩无几,吃饱了吃得心花怒放!返回搜狐,查看更多
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