_【福顺天天中俄餐厅】中西美食荟萃 还有演艺激情碰撞

原标题：【福顺天天中俄餐厅】中西美食荟萃 还有演艺激情碰撞

哈尔滨福顺天天大酒店

地址 |香坊区香坊区赣水路20-22号近鸿翔路

店里处处彰显着尊贵的品味，不管您在哪里享用美食，四周的布置与摆饰都是一道靓丽的风景线。

中餐 美食

苗家酸汤黄骨鱼 酸汤具有开胃健脾之功效。在贵州众多酸汤中，以苗家酸汤最为著名，其与众不同的地方是酸香丰富，是苗族传统的风味名菜。香飘十里，一口入魂。

六盘风味辣子鸡

风味辣子鸡辣中有香、辣而不过，吃起来满头大汗却欲罢不能，令人流连忘返。辣有嚼劲！

莴笋炒土家腊肉

莴笋含钾量较高，有开通疏利、消积下气的功效，对高血压和心脏病患者极为有益。 搭配 味道鲜美的腊肉，不失为一道开胃营养的美食。

遵义味牛杂

牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

贵阳脆线椒爆美蛙

吃云贵菜系肯定少不了美味牛蛙，脆线椒香辣的口感配上肉质鲜美的牛蛙，简直绝配，一定要趁热吃哦，香辣爽口，让你吃完还想吃！

金汤椒煮肥肠

大厨秘制的汤汁配合Q弹爽滑的肥肠，润燥止渴，香脆的辣椒不仅中和了肥肠的油腻， 微微的辣味更令这道菜口感层次更加丰富，隔着屏幕都能闻到香味了！

特 · 别 · 推 · 荐

百花映松江

蜜瓜鳕鱼船

黑松露煎焗大元贝

老黄瓜羊肉汤

一锅绵绸奶白的老黄瓜羊肉汤，需要 熬上整整二十个小时。汤的香浓味道与绵华质地，完全来自羊肉中的油脂与肉中的胶原。为了不让汤里融入一丝杂味儿，师傅将不同部位的羊肉投入另一口锅里分别煮熟，拆分改刀，作为底料。

一煲羊肉汤，先选底料，再添骨汤，这样一来，一碗羊肉汤就 鲜而不膻，香而不腻，兼具羊骨的醇香和底料的风味儿了。一碗羊汤下肚，出透了汗，感觉体内的湿气，毒素都排得干干净净，既清爽又凉快。

带着香喷喷的鲜香，就算只配碗米饭，幸福感都能直接爆灯！

萝卜丝蛎蝗汤

小小蛎蝗也大有来头，个个从大连獐子岛野生捕捞。蛎蝗又称牡蛎，海蛎子，蚝子等。《本草纲目》中记载：牡蛎肉多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。在诸多的海洋珍品中，许多人唯独钟情于牡蛎，因而被视为美味海珍和健美强身食物。

鲜牡蛎通常有鲜榨，生炒，炒蛋，串鲜蚝肉和煲汤等多种。其中用煲仔配以适当调料，可最大的保持其原汁原味。主厨们每日对采购来的牡蛎进行严苛的检查，保证每一粒牡蛎的鲜活，并对牡蛎进行多次清洗，剔除杂质。让每一粒牡蛎进入人们的口中都能保证最柔顺的口感。

萝卜丝蛎蝗汤在广式煲仔菜中属于最考验主厨烹饪技术的一道菜。牡蛎和白萝卜都不能用大火烹饪，并且煮的时间稍微一长就会变小，只有煮的适时的牡蛎才能软嫩细滑，紧致弹牙，保持鲜味的浓郁。

荔浦芋头煲

芋头是闽南人家日常的主食之一，闽南人钟爱用芋头做出一桌桌的美味佳肴；不论是饭菜或是甜品，都能见到它的身影，也是闽南逢年过节，喜庆宴席上必备的菜肴。

在福顺天天，这道荔浦芋头煲是极受欢迎的美味，不仅俘获了食客们的味蕾，独特的风味更是让人年年不忘。

香芋入口 香甜软儒，鲜肉汁香肉嫩；浓郁的汤汁更是蕴含所有食材的精华所在，舀上满满一大勺淋在米饭上，饱满的米粒 裹上鲜甜的汤汁，口感绝赞。师傅惊赞的手法，将食材原汁原味制作出来， 食味鲜美，共造健康理念。

荔浦芋头煲不仅食材选料上乘，烹饪的火候掌握的也恰到好处；芋头绵软，入口即化；汤汁浓稠鲜甜，在这个寒冷的冬天，还有什么能比吃上一口绵软芋头更爽的事情呢？

八珍豆腐煲

朴实无华的豆腐与各具特色的八珍，似乎没有相同点却又融合得恰到好处。食材被赋予了全新的使命，经过各自的打磨又重新聚集在一起，多而不乱，香而不杂。

笨鸡原味山药煲

小笨鸡当然是煲汤最好了，煲一锅原汁原味的鸡汤，配上补脾胃的山药，美味又营养。配之以亦药亦食的当归和党参，放上山药。在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，实乃滋补养颜神器！

板栗翅中煲

板栗翅中煲是广式煲仔菜中的经典必点菜品！汁醇味厚，软儒滑嫩，而我们的师傅又对这道经典菜品进行了豪华升级，加入了独特的秘制配方，咕嘟咕嘟的煲上一锅，配上热腾腾的米饭，好吃的一塌糊涂！

浓汤杂菌鱼腐煲

很多人形容菌菇用“肥美”二字，可以说是除了肉以外，唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可实用的菌菇，都可以自由混搭，不会因此产生什么毒素。并可以产生让人一试难忘的风味物质。

菌类和鱼肉豆腐搭配在一起，不仅可以让肉质变得鲜美滑嫩，吸收了鱼肉脂肪后，菌菇也会愈发鲜嫩爽口，吃起来比肉还香！

揭开锅盖，喷鼻的香气已经袭来，撒上少许配料调味。因为鱼肉已经切的很薄，因此短短几分钟就可熟透，并且渗入了菌菇独特的香气，变得特别美味诱人。

福顺天天 · 传承文化

餐厅环境

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