【馋嘴牛火锅 | 牛大骨8小时现熬汤，做您身边的健康火锅！】

原标题：馋嘴牛火锅 | 牛大骨8小时现熬汤，做您身边的健康火锅！

吃火锅，汤是关键！

汤底越简单，牛肉味道更纯粹

这才是现代人健康的生活方式

用新鲜牛骨细熬慢炖8小时

把牛骨的精髓熬出，与汤水交融

汤内有红枣、枸杞、玉米、芹菜、白萝卜

清而不淡，吃火锅也能很健康哦

好汤要先喝，美味要留住

锅底端上桌就可以马上品尝

涮肉前碗里加点芹菜粒，舀一勺热汤在碗里

牛骨的鲜味和萝卜的清甜冲进鼻腔

汤中的鲜咸都伴着芹菜粒落入胃中

涮肉前喝一碗汤，开胃暖身，最适合不过啦

在追求高质量的牛骨汤之外，还推出了鸳鸯锅

一边是特色炒制的香辣+新鲜牛油红汤锅

一边是细熬慢炖的牛骨汤

一红一白，鲜香热辣，内有乾坤

精选黄牛肉，当天宰杀，保证新鲜

来自广东的切刀师傅对每盘牛肉的要求也很高

完全了解牛肉的每个部位和不同的切法

保证每块肉的质量

这里的每盘牛肉都有它自己的想法

搭配上经典牛肉火锅蘸料

沙茶酱+香葱酱

还原牛肉的本真之味

鲜嫩牛肉

位于牛后腿上部嫩肉

看这鲜红的色泽，超紧的纤维

是精瘦型的TOP1，脂肪含量极低

只需在锅里涮8秒，肉迅速收缩

口感变得滑嫩，嫩而不渣

每一口与牙齿的摩擦都带来汤汁和肉汁的双重口感

入口软嫩，不蘸酱也可以吃得超满足

吊龙肉

吊龙颜色红白相间

一丝丝油脂夹在精瘦的肉里

看上去就超级诱人了

在锅里“三吊水”

一吊血水，二吊酸性，三吊纤维

保证口感，也保留营养

薄薄的牛肉锁住了牛骨汤的清香

蘸上配制的蘸料，鲜甜口感一触即发

滋味鲜甘持久，回味无穷~

五花趾

一份五花趾就可以体验到不同的层次和口感

在锅中涮10秒，口感便在脆嫩之间游走

入口爽脆有韧劲

嚼起来格外过瘾

还有鲜肥牛、牛舌、胸口油...

这些不仔细看并无异的肉肉们

在你仔细品尝之后，会发现有很多不一样

用舌尖记住它们的特点

手锤生牛肉丸

手锤生牛肉丸来头不小，绝对是“实力偶像派”

用3斤重的铁棍反复手工敲打

才能出品一颗合格的牛肉丸

生丸直接上桌，粉嫩的牛肉夹着牛油

沸煮十分钟，在汤里吸足了味，变得超劲道

紧实又Q弹的肉丸像在口腔里跳舞

其中的牛油在嘴里爆汁，肉香四溢

其他涮菜和小吃

当然，除了当天供应的鲜牛肉

还有其他的涮菜和小吃啦~

毛肚、莲藕肉丸、七彩土豆、酥肉...

都是吃火锅时必点的

还有更多菜品在店里等着你哦~

每一款都深得你的心，温暖你的胃

简约精致的店内环境

暖黄色的灯将人心照亮

店铺里飘来阵阵牛骨汤的鲜味

干净透亮的开放式橱窗

牛骨汤就在眼前熬制

师傅专业的刀工让人惊叹

一张桌子一方天地

在这个冬天，一碗牛骨汤给人们更多的情感

您身边的健康火锅，等着您来哦~

内容转自【南昌好店】

店铺信息

馋嘴牛火锅（奥体天虹店）

商家地址：南昌市紫阳大道奥体天虹商场5楼

营业时间：10：00-22：00

交通路线：地铁1号线奥体中心4号口步行260m

馋嘴牛火锅（新建中心店）

商家地址：南昌市新建区新建中心B1区101商铺（天幕影城楼下）

营业时间：10：00-24：00

交通路线：长征西路336号

馋嘴牛火锅（振兴大道店）

商家地址：南昌市南昌县振兴大道33号和乐邻里购物中心1楼

营业时间：10：00-24：00

交通路线：和乐邻里购物中心一楼（定岗新农村斜对面）

馋嘴牛火锅（熙梦里店）

商家地址：南昌市红谷滩新区熙梦里3楼（红谷滩万达对面）

营业时间：10：00-24：00

交通路线：地铁1号线卫东站4号口390m返回搜狐，查看更多

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