自己冻的冰块是白的,为啥肯德基的是透明的?网友看后:原来如此_
可能就是很多人都喜欢的一个快餐厅,里面的东西吃起来确实是很好吃的,现在天气越来越热了,大家在肯德基里买饮料的时候,一般都会买那种加冰块儿的,发现了一件特别奇怪的事情,就是我们自己在家里做的冰块,基本上都是白色的,但是肯德基饮料里面的冰块,看起来却是透明的更加的漂亮了,原来一直不明白其中有什么差别,后来才知道,原来他们之间的区别在这里,看完以后很多人都说长知识了。
我们去吃肯德基,也总喜欢来上一杯加冰可乐,虽然可乐是咖啡色的,但是还是能看到里面的冰块是透明的,但自己在家冻出来的冰块儿却是白色的,难道是肯德基里面的冰块加了什么东西吗?其实我们自己在家做冰块时,一般都选择将自来水直接倒入到模具里面,放入冰箱里进行冷冻,但肯德基却不是这样的。
肯德基里面的冰块用的都是上等的矿泉水,将矿泉水进行过滤之后,然后再用特殊的机器进行冷冻,冷冻好的大冰块裁剪成小冰块,不管是大冰块还是小冰块都是那种透明的,这样冷冻出来的冰块看起来也是更加的好看,我们在家冷冻出来的冰块之所以是白色的,其实就是因为里面含有一些杂质,当然这些都是我们肉眼看不到的。
其次是冻冰块的机器也不同,因为肯德基每天的冰块需求量很大,他们冻冰块用的大型速冻机器,冻冰块所花费的时间比较短,而且可以大批量的一起冰冻,很节约时间。而自家冻冰块用的自己家的冰箱冷冻层,这自家冰箱跟别人餐饮店的专用机器始终是有差别的,冰冻的时间比较慢,没有那么快冻成完整的冰块,经过长时间慢慢地冷冻,这冰块就会呈现白色。
之所以这样原因很多,其中一个是为了给顾客留下好的印象,这种细节差异很容易让顾客注意到可以增加客源。这是增加食物味道的一个方法,毕竟餐厅行业还是非常注重食物味道,如果不信你可以试试自己冻的冰块和肯德基冰块的区别就明白了。这样你也就服气了难怪是世界级的餐饮企业。
其实不管是自己在家制作出来的冰块,还是肯德基里制作出来的冰块,其实在吃的时候味道都是一样的,没有什么味道,只不过在颜色上有些差别罢了,大家也是不需要纠结的,有网友得知原因后也是表示:原来如此,难怪在家怎么冻冰块的颜色都是白色的!返回搜狐,查看更多
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