人均55!在广州吃日料很幸福,个性小店刺身寿司任性吃:
作为一个广州土著,对于"食在广州"甚感辛福!除了脍炙人口的粤菜,世界各地的美味佳肴也能在广州吃到。口味清单又健康的日料可以说是比较受我青睐一款外国美食,最近和闺蜜一起探店了这家位于小北花园附近的日料小店"风之居·料理",必须给大家种种草!
总体评价食材新鲜、种类繁多、环境优雅、性价比高,就算身在广州也能品尝到东瀛风满满的日料!
浓烈东瀛风的装修风格虽然风之居是一家小店,但颜值还是很不错的!小复式的混搭潮酷感的东瀛风涂鸦墙很吸睛,在这里吃料理仿佛置身日本街头,很梦幻!
酱油和芥末,是吃日料必不可少的调料,酱油够鲜、芥末够辣,吃刺身的时候很够劲!
这里点餐是通过关注店家微信公众号的方式下单,有图有价格,十分方便!
招牌秘制新西兰青口作为招牌菜自然是有几把刷子的!青口来自新西兰天然水域,精心调制的芝士酱将青口的肉质肥美和味道甜嫩完美调动起来了!
芝士焗饺子芝士和饺子的搭配很另类!没想到香浓的芝士和满满都是肉馅的饺子能制造出如此的惊喜!必须推荐!
招牌炙烧拼盘四款不同口味的寿司拼盘看着就让人食指大动,寿司饭酸甜可口清爽好吃,两口一只超满足!
三文鱼腩刺身厚切的三文鱼腩十分肥美,滴上一点柠檬汁或粘上点芥末酱油,口感十分美好!
鳗鱼盖饭甜甜的酱汁搭配入口即化蒲烧鳗鱼,配上中华海草的爽脆和玉米粒的软糯,完美!
其他精彩酥脆的挞皮和清爽的南瓜馅,吃起来甜而不腻很惊艳!
酸酸甜甜的沙拉酱+饱满晶莹的蟹子+爽脆的包菜,让这道沙拉十分开胃!
冰凉解口的中华海草和爽口弹牙的螺肉作为配角也很不错的!
清冽够味的拧乐或者免费的清茶,萝卜青菜各有所爱!
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