【特色水果酒-火龙果酒酿制技术】火龙果
发布时间：2019-06-22 16:06:40 点击：次 
我们都知道很多水果可以拿来泡酒，而且做出来的酒都有特定的功效，很多水果也是可以拿来泡酒的，最熟悉的就是葡萄酒，但是我们应该不知道火龙果也是可以酿酒的吧。那么，火龙果酒怎么酿制？
一、食材：
火龙果、冰糖、玻璃密封罐、容器；
二、方法/步骤：
1.准备好火龙果， 免干净 ，直接剥皮
2.切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖
3.一层火龙果，一层冰糖
4.密封好，就放在阴凉干燥的地方等15天
5.将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍
6.然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了
三、火龙果酒功效：
1、养颜美容
对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效。
2、排毒瘦身
对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化
贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。
4、除了上述的功效外，火龙果还具有可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效哦。
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