酸甜可口的【酸甜可口的夏天美食必备番茄虾】
女儿最喜欢吃的菜之一。也只有夏天自然成熟的番茄,配上新鲜的基围虾,酸甜可口,虾肉甜嫩,是我们家夏天必吃的一道菜。
用料:
番茄 2个
虾 400克
葱花
胡椒粉
盐
做法:
1.切开虾背番茄虾的做法。
2.挑出虾线番茄虾的做法。
3.煎至虾壳边红。
4.番茄用小勺子刮一遍。番茄虾的做法。
5.刮过的番茄用手轻轻一撕就可以剥去皮。切小块备用。
6.放入切好的番茄,翻炒。
7.锅中倒油,油热放葱花爆香。
8.放入盐,少量胡椒粉,小火煮到番茄糊烂。
9.如果番茄味道不足,可以适当添加番茄酱。
10.倒入加工好的虾,大火收汁。
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