爱吃肉肉的朋友收藏了，简单易学的奥尔良煎鸡排，学会不用叫外卖|我要吃肉肉
发布时间：2019-08-13 14:19:26 点击：次 
哈喽！大家好，这期的菜谱厨房小白们有福了！
为什么这么说呢，大家可以先看完菜谱。
怎么样？简单吧，鸡胸肉用奥尔良腌料，腌制好之后，用平底锅煎还是用烤箱烤，都很OK，关键是步骤一点都不繁琐，只需简单几步，就只做完成。
奥尔良煎鸡排
准备食材：
奥尔良腌制料1袋 鸡胸肉150g
制作方法
1、先把鸡胸肉洗净切成薄片;
2、然后把鸡胸肉装到碗中，放入奥尔良腌制料用手抓匀，腌制15分钟;
3、平底锅烧油，放入腌好的鸡胸肉煎制熟透即可出锅;
4、制作完成.
技术总结：
1、 奥尔良腌料，某宝和菜市场都有卖的。
2、 腌鸡料有大袋的和小袋的，大家自己在家做，买小袋的就可以。
3、 鸡胸肉腌制之前，先用清水浸泡半个小时，再控干水分，然后再进行腌制。
4、 鸡胸腌制的时间越长越入味。
5、 如果嫌鸡胸肉煎出来老的话，用清水浸泡的时候，可以放点小苏打，这样煎出来的鸡胸肉，就会嫩很多。
6、 腌制好的鸡胸肉不用煎锅用烤箱烤也可以。返回搜狐，查看更多
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