_天天吃张亮麻辣烫,你知道它后厨长啥样吗?
今天上午,帮女郎跟随执法人员对长沙市芙蓉区入网餐饮服务提供者进行了突击检查,发现位于长沙五一路的张亮麻辣烫,不仅后厨卫生环境不佳,还涉嫌使用来源不明的油条。
在饿了么平台上,这家张亮麻辣烫五一大道店的月销售量在2684单,每天销售量大约90单,可以说是蛮火爆了。对于这种麻辣烫餐饮门店来讲,食材的品质是尤为重要的,但是当我们跟随执法人员进店检查的时候,店内的工作人员正把一袋一袋油条,往仓库里面堆放。
在店里我们发现了三袋油条,每袋都是没有封口散开的,我们也看了下包装袋,上面没有厂名厂址,包括产品的保质期,最佳使用日期等都没有进行标明。而就是这样的油条,在饿了么平台上还月销372份,好评率竟然有100%。
检查过程中,执法人员还发现这家张亮麻辣烫的后厨环境也令人堪忧。
除此之外,执法人员还发现店内有蟑螂出没。并且,店内供消费者挑选的食材,也都是“裸露”展示。
随后,执法人员要求商家对无法提供来源证明的食材进行下架,并下达责令整改通知书,要求商家在3个工作日内,对检查所发现的问题进行整改。
而在今天的突击检查中,执法人员还发现一家违规使用添加剂的蛋糕店,以及不具备寿司生产许可的寿司店。
在制作间的一个货架下面,执法人员发现了一个装有不少食品添加剂的盒子。
面包店的工作人员,在食品添加剂的使用上,十分不规范。
除此之外,执法人员介绍,蛋糕的制作与生产对于环境的要求极高,可在这家彩盒烘焙店内的裱花蛋糕车间内,却随处可见苍蝇飞舞,蚊虫爬动。
而后厨蚊虫猖獗的还有这家位于长沙藩后街的极上手握寿司。
后厨情况如此之差的这家店,在饿了么平台上的月销售量还达到了1000多单。
从麻辣烫、到蛋糕店再到寿司店,这些看起来很美的网红食品背后,却是令人触目惊心的食品安全问题,帮女郎想问这些网红店的老板,这么糊弄消费者,你的良心不会疼吗?
最后,如果你在生活中发现了食品安全问题,请拨打12315或帮女郎热线0731-84802123进行反映。
记者│陈玉麟
编辑│阿雅
责编│涂李
编审│徐刚
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