_零失败!外脆里嫩蒜香排骨,好吃到吮指~
今天我们做一道好吃到爆的蒜香排骨,真的香到骨头里,赶紧试试~
食材:
排骨,姜片,蒜末,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,白糖半勺,料酒1勺,食盐适量,淀粉3勺。
做法:
1.排骨清洗干净,加入姜片,蒜末和所有调味料。
2.抓拌均匀腌制2小时,锅中烧油6成热将排骨放入中火炸制。
3.最后炸至上色,全熟,并且表面略脆即可出锅,撒上芝麻就可以吃啦。
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