【过年的糖果不用买，这做法更香，一口锅就搞定，我每年都做几十斤】
发布时间：2020-01-16 22:10:06 点击：次 
雪花酥是风靡朋友圈的一款小甜食，怎么吃都不过瘾，雪花酥的口感松脆，酥软，香甜，然而，我把饼干换成了麦片还加了冻干草莓，酸酸甜甜的口感更更别具一格，没有麦片的可以把配方中的麦片改为小奇福饼干，味道也灰常好！过年的糖果不用买，这做法更香，一口锅就搞定，我每年都做几十斤，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
黄油52克
奶粉67克
棉花糖185克
草莓粉10克
燕麦200克
冻干草莓65克
零失败雪花酥的做法
1.黄油放入不粘锅中用小火加热至融化
2.倒入棉花糖小火加热
3.至棉花糖融化
4.倒入奶粉
5.搅拌均匀
6.再放入草莓粉
7.快速搅拌均匀
8.再放入麦片，冻干草莓
9.快速翻拌均匀
10.拌好的糖放入不沾盘中进行整形，待冷却
11.表面跟底部筛入奶粉
12.再切成大小均匀的块状
13.酸酸甜甜滴
14.麦片版的雪花酥酥到炸
15.麦片雪花酥
小贴士
注意事项：必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度，切记要冷却后再脱模再切，这样不粘，可以加点自己喜欢的果干，坚果，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多
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