【开罐即食、麻辣销魂,这些小海鲜好吃到舔碗盖 | 百匠优选】海鲜即食罐
你经历过这样的绝望吗?在公司加班时忘了点外卖,等肚子已经开始咕咕叫了,打开外卖软件才发现一行令人头秃的小字:预计1小时后送达。
又或者,周末晚上在家,看着电视忽然觉得嘴馋,想吃点儿什么,但又懒得下厨,更不想出门。点外卖吧,口味难以保证不说,等待时长也令人难以接受。
“外卖送到就10点了,吃完就11点了,这么晚才吃上,晚上肯定会睡不着。”相信脑海里有过这种天人交战的,一定不止我一个人。
买手部门的“美食挖掘机”最近发现了一种川味海鲜小零食,海味浓郁,麻辣鲜香,即开即食,吃完还不用洗碗,从此加班晚餐不用愁,随时随地吃夜宵!
肉肥Q弹,即食海鲜
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即开即食,美味不用等
出门等位也好或者叫外卖也好,食欲总是在等待的时间中一点点消失。而这款海鲜小吃桶,打开就能吃,迅速满足你的味蕾和胃,是懒人吃货的福音没错了!
因为这个小吃桶是冷吃的,所以虽然泡在“火辣辣”的汤底里,但吃进嘴里依然能感受到海鲜的鲜甜。
海螺肉个大肉厚,就像刚刚卤好的牛筋一般,嚼劲十足;
花蛤软嫩多汁,干净无泥沙;
鱿鱼圈厚实筋道,鲜滑肥美;
配上四川经典藤椒油卤,腥气全无,麻辣鲜香,海味浓郁,一口接着一口,根本停不下来~
汤底是由拥有十几年主厨经验的毛继敏大厨,经过无数次实验之后调配而成。
来自成都双流县特产二荆条辣椒,又香又辣,配上四川汉源清溪花椒,酥酥麻麻,香气撩人。再加上茴香、豆蔻、香叶等十几种香料,熬制出这一汪红澄澄的辣油,让人一闻到就忍不住口水直流。
卤水则是用猪骨和鸡骨小火慢煮熬出的浓汤,再加入少量鱼露,完美衬托出海鲜的鲜美滋味。
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优质食材,成就绝妙美味
除了汤底够“霸道”,想要做出巴适的味道,食材的新鲜也必须得到保证。
舟山渔场日照充足,来自这里的章鱼和鱿鱼,被养得又白又胖,细腻 Q 弹。
山东半岛的水域较浅、水质优良,这里出产的海螺个大味鲜,肉质紧实饱满。
新鲜的花蛤打捞上来后,都会在水里静置 24 小时以上,等它们吐尽沙粒后,才会进行下一步的加工。
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严格品控,每一口都放心
已经拿到多轮融资的便利海鲜开创品牌“不等”,拥有 SC 生产资质和熟食生产车间,从挑选原料,到清洗、烹制、包装,每一步都按照标准的生产流程执行,并有专业人员把控出品。
所有的食品都保证新鲜,制作完成后急速冷冻,不添加防腐剂。所有海鲜桶都经过了权威机构的食品安全检测,放心大胆地开吃吧!
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520g的超大容量,一桶包含海螺肉、鱿鱼圈、花蛤、章鱼足四种海鲜,还贴心搭配了玉米等蔬菜,完全可以当成成年人的一顿晚饭!
食用方法也很简单。旋开,戳孔,微波炉高火加热五分钟。
加入调料粉包,摇一摇。
打开盖子,罪恶的香气便迫不及待地窜入鼻腔,满满当当一整桶海鲜,被匀了料包的汤汁浸润着,冒着亮亮的光,看上去就让人食欲大开。
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说到属于夏天的食物,小龙虾自然也必须拥有一席之地。不等的两款小龙虾,最适合晚上在家一边看视频一边吃了!
精选江苏、湖北两地的清水小龙虾,紧实鲜弹,肉肥膏多;采用超声波科技洗虾,能清洗掉在家中无法处理的虾壳缝隙中的泥土,之后再用常温清水冲洗,保证小龙虾干净无泥沙。
白兰地熟醉口味由方兰轩餐厅原行政主厨裴建亮调配而成,解冻后即可直接食用。醉卤经由三种酒特调而成,层次丰富,再融合十余种香料,滋味更是浓郁。
处理好的小龙虾蒸制之后,再放入醉卤中浸泡24小时,确保每一寸虾肉都入味。清蒸而成的小龙虾肉质鲜嫩,入口清甜爽口,酒香浓郁。
麻辣口味的小龙虾则是夏夜标配,劲辣爽口,滋味无穷。油炸工艺锁住肉质口感,加热之后,就像刚刚出锅的麻辣小龙虾一样,肉质Q弹紧实,麻辣鲜香。
活动期间两盒仅100元
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