吃生姜什么时候吃最好 [什么时候吃姜最好?]
姜是一种常用的配料,也是一种很有营养的,对身体健康有帮助的食物,姜能刺激胃液分泌,促进消化,增强和加速血液循环,还有抗菌作用。那么什么时候吃姜对身体好呢?
早上吃
从一天来讲,早上吃生姜对身体有易。古人说“早上吃姜,胜似喝参汤。”意思是早上吃一点姜,对健康有利。但因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,属热,会让人上火,所以不宜晚上吃。
夏天吃
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”意在夏天吃姜对身体好。中医认为,姜益脾开胃,能止呕,温经散寒,解头疼、发热等。由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以缓解因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等情况。
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