【夏至来了，养生应坚持6“多”3“少”！防百病、祛百疾，全年都有好身体】 夏至怎么养生呢

原标题：夏至来了，养生应坚持6“多”3“少”！防百病、祛百疾，全年都有好身体

6月21日，迎来夏至节气

夏至

到来

夏至，按字面意思，就是夏天到了，确实炎热的夏季已来到我们的身边，大家要清淡饮食，及时补水，注意戒躁戒怒，保持乐观的情绪。

想要平安度过夏至时节，养生保健可不能马虎。夏至养生之道要坚持6“多”3“少”，今天带大家一起来看看。

夏至养生讲究6“多”3“少”

1

多喝水

我们每个人每天要喝到七八杯白开水，在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝。因为在夏天人的体能消耗特别快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。

对老人来说，早晨吃饭前适量补水尤为重要。科学研究发现，将200到300毫升的水连续、缓慢地饮下后，需要20分钟才能将全身缺水的细胞“喂饱”，使之处于最佳的状态。所以，老年人应该在每天早饭前20分钟饮水，而且饮水量要足够，不要只用嘴抿上一口就了事。

2

多喝粥

进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。

夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。杂豆营养丰富，如绿豆能清热除湿；赤小豆能养血养心；大红豆能健脾养血；薏苡仁能健脾利湿；黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分。

3

多吃蔬菜

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。

4

多喝汤

想消暑，最好的方法是喝汤，喝汤有利于排汗，既能解暑又能降温，还有益身体健康。尤其适合老人和孩子。建议人们夏天多喝素汤，因为夏季有各种新鲜的蔬菜上市，另外，新鲜蔬菜中含有大量碱性成分并溶于汤中，常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

5

夏天，不少人喜欢把脚直接放在水龙头下冲一冲，觉得凉爽、舒服又方便。更有人认为冷水洗脚还能促进脚部的血液循环功能，提高机体的御寒能力。其实，这是一个误区。在炎炎夏日尤其是锻练后出汗会比较多些，这时突然用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞。加上锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加，受到冷刺激后，还会引发抽筋。

正确的做法是每日晚睡前用热水洗脚，洗脚水温度高于体温，水量以齐踝关节为佳。这样可清除足部皮肤新陈代谢和细菌分解的酸性产物，减轻肌肉疲劳、酸胀等感觉。热水洗脚产生的刺激还可使所有的穴位都承受到热力，导致足部瘀塞消除，从而促进全身血液循环。民谚中“热水泡脚，胜吃补药”亦是这个道理。

5

多喝绿茶

夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

同时，绿茶的营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

7

少吃肥肉

随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得黏稠，如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑的倾向。

夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

8

少开空调

中医认为，要使气机通畅、毛孔疏泄正常，夏季应尽量少开空调，让毛孔得以开放，自然排汗，这有利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。其实，最好使用自然的避暑方法，比如到树荫下面。在自然的环境下出点汗，更有利于避暑。

如果一定要使用空调，注意调节室内温度。室内温度以25℃～27℃为宜，保持室内空气清新，设有空调的房间要定时开窗换气，一天最好保持房间开窗通风2～3次；晚上睡觉时不能通宵开着空调；另外，有心血管疾病的老年人可以预防性地服用预防心脏病药物。

9

炎热的夏季，人们都喜欢吃冷饮降温。老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。

过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，造成局部血液循环减缓，损伤胃肠功能，甚至导致儿童消化功能紊乱，造成孩子发生经常性腹痛，甚至出现呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状。因此，夏季孩子最好远离冷饮。

夏至时节要防治哪些疾病？

夏至节气到了，这时阳气达到最旺，细菌活跃、紫外线增强，以及人们不正确的养生方法，使得夏至时节疾病多发。

1. 中暑

俗话说，不过夏至不热，在这样的酷暑季节，防暑成为夏至养生的重要一环。到了夏至，各家各户就要开始准备一些防暑药了。金银花、菊花、荷叶、仁丹、藿香正气水、清凉油、无极丹、避瘟散等防暑药宜常备身边，预防中暑，安全度夏。

2. 腹泻

患者的病因多是暑热外蒸，贪凉太过，加之此时人体肠胃薄弱，或饮食不干净，造成急性胃肠炎、细菌性痢疾、消化不良等疾病。

3. 皮肤病

随着夏季到来，人们穿衣逐渐减少，皮肤暴露在外的部分增多，环境中的细菌、真菌、蚊虫、螨虫等活动能力增加以及阳光中紫外线增强等因素，患皮肤病的几率大大增加。

4. 妇科病

夏日是万物繁茂的时气，但同样也是人体容易受到各种疾病侵袭的季节。夏季天气炎热，容易滋生细菌，对于女性朋友来说，这个时期的妇科疾病发病率较高，女性健康容易受到威胁。

5. 热伤风

与其他的感冒是有明显区别的，发病时一般没有寒冷的感觉，只是发热，而且会烧得比较高;头胀疼、鼻塞、鼻流黏涕或黄涕、咽喉疼痛咳嗽、痰黄稠等症状比较明显。

6. 心脑血管病

夏天天气热、气压低，老年人出汗多，处于相对脱水状态。倘若补水不足，加上高温造成的血管扩张，很可能造成老年人血压偏低。血压低则可造成冠状动脉供血不足，使原有的心脑血管病病情恶化，出现头晕、胸闷、心慌和憋气等症状，严重时还有可能突发心梗和中风。

建议老年人锻炼后要及时补充水分与盐分，日常监测血压，遵医嘱及时调整降压用药。早晨气压较低，6点至10点是高血压好发的“危险期”，喜欢锻炼的老人应避开这段时间，下午或者晚上去锻炼。

夏至吃什么？冬至饺子夏至面

俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是很多地方的风俗，“吃了夏至面，一天短一线”。

夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

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材料：

手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。

1、鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒，油热之后，倒入鸡蛋，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。油锅放一点油，油热下五花肉丁，待出油，加少许料酒中火煸炒，然后将肉丁盛出。

2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀。锅内留着煸肉的油，中火将酱炒一下，这样酱才香。酱出香味了，然后倒入鸡蛋丁。然后倒入肉丁。

3、倒入姜末（切特细），转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，大约10分钟，不停的翻炒，如果觉得干了，可加点水。炸好的酱盛入碗中。

4、紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，下锅焯熟，放入盘中备用。黄豆嘴、青豆下锅焯熟，香椿芽、胡萝卜咸菜切末，放入盘中备用。

5、锅中加水，水开下面，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，有咬劲最好吃。面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，爽滑好吃。

▍内容来源：本文综合自人民网-生命时报、新华网、养生之道网、退休圈