原标题：农村老人说 茄子栽阔 辣椒栽窝 明白意思好处多多

农村老人说：茄子栽阔，辣椒栽窝，明白意思好处多多。

在农村，农民都有自己的小菜园，辣椒、茄子、西红杮是小菜园最为常见的菜蔬。

很多城里退休或赋闲在家的老人，也常例用自家阳台，楼房顶部种上几颗茄子、辣椒。

浇水施肥，除草松土，劳动量不大，既锻炼身体，又养心怡情。看着一丛丛嫩绿，看着弱不经风的小苗一点点长大，开枝散叶，开花结果，成就感油然而生，当把自己亲手种植的瓜果端上餐桌，看着一家人美嗞嗞的分享，那是无尽的愉悦与快乐。

回农村侍候母亲，我便在自家的小院里开辟了一片小菜园，黄瓜、豆角、辣椒、茄子，都是必种的，但我却不会种，向农村老人请教，便得了这八字秘诀：茄子栽阔，辣椒栽窝。

这八字是什么意思呢？搞得明白其中的道理，不仅可以学会栽种方法，而且好处多多。

茄子栽阔

茄子是一种大植株作物，喜欢通风透气，因此不宜栽种太近。

栽种过茄子的人都知道，茄子半尺来高不开始分杈，而且逐渐强壮，会生长出几棵大枝，长大后顶部直径足有半米还多，需要足够的空间。

而茄子又是喜热喜湿和喜风作物，如果通风不好，容易掉花落果，严重影响茄子的坐果率，不利于茄子的生长发育。

所以要想有好的坐果率，就需要为茄子的生长发育留出足够大的空间。你给茄子大的空间，茄子就会回报你更多果实！

辣椒栽窝

辣椒也是大植株作物，但幼苗时期体态较弱，要想辣椒活得好，就需要在土壤疏松的前提下，对辣椒进行合理深植，这样才能确保辣椒的成活率，同时还能减少辣椒因生长过快出现倒伏。

辣椒是农家必备的开胃菜，好多地方甚至无辣不吃饭，无辣不成席，可见辣椒在农民餐桌上的角色之重要。炒盘辣椒，或丝或块，青嫩之间，配上鲜香黄嫩的鸡蛋，怎不叫人馋涎欲滴？

下面是我向农民们学习来的经验，一同分享。

不进行大面积种植的话，辣椒、茄子均不必育苗，市场上一般都可以买到。

种植前，先要撒上粪肥或绿肥，然后深翻碎土，再垄出沟来，在垄上间隔一尺半左右挖栽苗坑，坑里浇水，然后栽苗，封土并略按紧。

此后早晚各为小苗浇一遍水，小苗一般三即可成活，小苗成活后，即可进行大水漫灌，定苗催生。这样茄子和辣椒就会旺盛地生长起来。

开花前不宜浇水过勤，目的是壮苗，也就是让作物向下札根；开花后即进入坐果期，就可根据天气情况，经常透水浇灌，茄子和辣椒就开始给你带来丰收的喜悦。

我个人的经验，垄沟一半透湿，一半干爽，茄子、辣椒结果最多最好。

更令人高兴的是，茄子辣椒的育果期非常长，端午见花，茄子辣椒可以持续结果到深秋，真的是一种养人的好作物。

另外，茄子和辣椒幼苗时期容易生虫，我一般是不打药的，发现有虫，我会拿上一根针，循着虫子屎找到虫子，然后用针挑出开死；茄子容易生蚜虫，这时才微量施药。再者，我也从不施用化肥，既然要绿色环保，当然就用勤劳换取。您认为呢？

茄子栽阔，辣椒栽窝，是农民们千年农业实践中得出的经验，让后人受益匪浅。

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