“狗不理”变“人不理”,“面切糕”成“金切糕”,价格成硬伤!_不理我狗不理
小吃是大人小孩都离不开的一个吃的种类,而小吃的数量又是非常的多,平时看见的也就是那几种,真要想起来的时候还真想不起来,但是小吃之所以能够受大家的喜欢,其实还是和低廉的价格有关系,而且比较平常、比较普通,但是有的小吃却作妖,非得改变现状!
首先就说包子,大家都知道“狗不理”包子,这个包子在中国的历史也比较悠久,而且也是比较有典故的,而从刚有名气到现在总是褒贬不一,近些年来却都是贬义,想想变化也是真的大,很多人都说原来是狗不理,现在连人都不理了,原因是什么,估计大家也都知道了,从销量高到了下载没有人理,根本原因其实就是价格,价格成为了硬伤!
狗不理包子在当时之所以火爆, 不仅仅是好吃,虽然价格稍高,但是馅料也是比较实在的,但是随着名声逐渐变大,这些销量却也跟着下来了,而到现在大家都是到门口照张照片就走了,即便是到了店里吃,也是点一个之后,拍个照就差不多了,真的是因为喜欢吃,却已经很少数了,而当时公布了狗不理包子的菜单,也真的是很贵了,即便包子是金 的也不敢这么要价吧!
而且两个人的套餐还要368,这还不是原价,所以说真的是让消费者们吃不起,即便是有钱的话,可能也没有想要话费几百块钱吃顿包子的,更何况是哪里都有的 包子,只不过他的名气更大一些,也就造成了现在没人理的状态!
而第二种就是新疆的切糕,其实新疆切糕在刚开始的时候,是非常受欢迎的,即便是价格稍微高一些,但是上面的食材料也很足,各种果干和坚果之类的,放上一些面什么的,具体怎么做出来的真的不知道,但是随之人吃的多,切糕也开始搞事情了!有一部分想要赚钱的切糕商家,为了赚钱,总是会坑人,之后就有了“天价”小吃的称号!
其实最开始的原因就是切糕是比较硬的,非常不好切,但是因为价格比较高,所以很多人都按两买的,因为难切,刚开始有的商家觉得差不多,就给切下来,稍微贵一点点,大家也就都接受了,毕竟都切碎了也真的没法卖了,但是有的商贩就看见了,有人买一下就给切下去很多,人家都说一块切糕下来,上千块钱就没了,所以大家都不敢买了,又被称为了天价小吃!
其实小编觉得,做生意涨价或者稍微有点难处大家都理解,无缘无故的加价或者是加量,都是要消费者承担后果,即便是再心善的人也会觉得接受不了,所以本本分分的做生意,不动歪脑筋,顾客必然会上门,或者你的东西不好吃,就因为你的东西信得过,所以人家也会经常光顾!
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