让宝贝爱上吃饭——芋头坚果沙拉:芋头沙拉窍门
普通的水果沙拉里面只是单纯的加入了各种水果,这款水果沙拉中加入了粉糯可口的芋头和营养美味的杏仁,这两种食物和水果的碰撞,不仅营养,而且给宝贝的味蕾带来美好享受,绝对是宝贝的健康加餐。
原料
- 芋头50克
- 圣女果4颗
- 猕猴桃一个
- 黄瓜四分之一根
- 橙子一个
- 玉米粒适量
- 杏仁8颗
- 蓝莓10颗
辅料
制作过程
1,准备好需要的新鲜食材
2,芋头洗净削皮切2毫米的薄片再用模具压制成心形的图案
3,把压制成心形图案的芋头放入水中煮3分钟
4,煮熟的芋头捞起备用
5,把水果都切成自己喜欢的形状
6,把所有的食材都拌在一起,淋上沙拉酱,享受美味吧
烹饪技巧
- 挑选芋头时应挑个头大的那种;煮芋头时不要煮太久,否则口感会受影响
适宜人群
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
餐次分类
加餐零食
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分;蓝莓中丰富的花青素有保护眼睛的作用,被誉为护眼专家;黄瓜橙子猕猴桃圣女果富含丰富的维生素C;杏仁含丰富的维生素C和多酚类成分,维生素B17和维生素E
小贴士
吃杏仁的时候要多咀嚼,宝贝切勿一口吞食卡着喉咙返回搜狐,查看更多
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