【天气越来越冷送您减肥快手菜,酸辣白菜,美味下饭比肉好吃的素菜】
四季都有的大白菜,这可真是白菜价了,这个菜谱少油少盐,爽口又有满足感的减肥快手菜,从洗菜到开吃,五分钟即可完成。
用料:
白菜八片,干辣椒2个,醋1勺,生抽半勺,盐1勺,葱、姜、蒜一撮
减肥快手菜酸辣白菜的做法:
准备材料,把醋、生抽调在一个小碗里。
白菜斜刀切片,比直接切或手撕容易入味,口感更好。
如何斜刀切。
锅中放油,大火,放葱姜蒜和干辣椒,炒香后再放白菜,紧接着把调好的料放一半,翻炒。
白菜稍微蔫一点以后,放剩下的半碗料,根据口味放入适当盐。
出锅,开吃。
小贴士:
这道菜从下锅到出锅的时间非常短,所以把生抽和醋提前调在碗里,避免开瓶盖等时间错过最好的放料时间。因为在减肥,炒菜我都用的零卡油喷雾,等于几乎没放油。喜欢油大的朋友可以放点猪油炒,出锅后拌饭吃特别香。返回搜狐,查看更多
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