【吃完的橘子皮不要丢,切一切直接放罐子里,提神开胃,便秘都怕它】
现在正是吃橘子的时候,橘子吃起来香甜可口,多汁甘香,富含维生素c,常吃还有美容养颜的作用,不仅如此,还有润肺,止咳,化痰,健脾,顺气,止渴的功效,可以说橘子全身是宝,但可惜的是,人们都知道吃橘子的果肉,把橘子皮给扔了,其实橘子皮的营养价值不比橘子差,所以我们吃完的橘子皮不要丢,太浪费,我们可以用橘子皮,制作成果酱,橘子皮茶,橘子酒等等,今天小编就给大家分享一个橘子皮的吃法。
我觉得在橘子皮的众多吃法中,腌橘子皮是最好的吃法,把它切一切直接放罐子里,制作成小咸菜,吃起来甜香爽口,带有一丝淡淡的清香,还有提神开胃的作用,就连便秘都怕它,现在就让我们来看看具体的制作方法吧!
首先我们要把吃剩下的橘子皮用盐水清洗干净,在切一切,切成丝状,放到锅中用开水烫半个小时,等水凉后捞出,沥干水分,在放入开水,来会重复3次这个过程,这样就可以把橘子皮里的涩味去除掉了。
接下来就是调味的过程了,往里倒入姜丝,蒜米,小米辣,食盐,白糖,熟油,搅拌均匀,作料额可以按照自己喜欢的放入,这个作料的放入是我比较喜欢的,吃起来特别的开胃。
调好味的腌橘子皮,我们就可以直接放罐子里,这样放一晚上就可以食用了,吃起来甜香爽口,提神开胃,就连便秘都怕它,是不是很简单,有喜欢的小伙伴试试吧,要是有不同的制作方法就在评论区讨论一下吧,喜欢就关注一下!返回搜狐,查看更多
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