长寿食物 [身边最不起眼的长寿食物]

发布时间：2019-06-23 08:10:35 点击：次

大蒜——消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

【怎么吃最健康】避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一起吃，不容易伤胃。

粥——护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌作用，芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒。

此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材必须与粥一起食用，才能让药效持续。

【怎么吃最健康】热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被人体吸收。

海带——帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带，是很适合现代人美容保健的食物。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

【怎么吃最健康】 海带与醋搭配起来最有营养，醋可以让海带软化，平常可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

荞麦——降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

【怎么吃最健康】可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

如果您有健康方面问题

可免费咨询，直接向医生提问！

提问解答是完全私密一对一的进行，

请放心咨询。

洱源五洲医院咨询预约方式

微信：wuzhouyy120 电话：5336666

您可能感兴趣