巴蜀川菜【饕宴巴蜀 东北zui正宗的川菜馆|电子65】
哈尔滨最正宗的成都味!
每位厨师都来自四川
TAO YAN BA SHU TAO YAN BA SHU TAO YAN BA SHU
饕宴藤椒鱼
藤椒汤底色泽明亮红润,选用四川空运来的顶级藤椒和青椒,清一色鲜椒味麻香十足,只需一口就能挑动你的味蕾,让你意乱神迷,不忍放下手中的筷子。
主厨亲自操刀,剔骨,切鱼片,操刀过程行云流水,不浪费一丝鱼肉,块头超级大,吃上一口除了满足还是满足!
这么上等浓郁的汤底如果光是吃完鱼就倒掉,未免太可惜啦,店家还贴心的送上一小碗面条可以下在碗里,说实话,这面条的光环马上就足以抢占掉鱼肉的美味啦,只有试过的人才知道,这绝对是我有生以来吃过最美味的面条啦!
水煮肉片
嚯!这巨大鲜红的一碗水煮肉片看着都很有食欲有木有!刚一端上桌小编就已经按捺不住自己的激动的口水啦,真是香到你找不着北,而且还不是非常刺激的那种辣,是香味占着主导,这绝对够得上是哈尔滨最高质量的水煮肉片了,满分满分!
从红汤里捞出肉片,上面挂着几粒花椒,那真是鲜、香、烫、辣!肉质细嫩可口,吃着非常爽~尤其是配上大米饭,那可真是绝了!
宫保鸡丁
宫保鸡丁可能是知名度最高的中国菜之一啦,不过如此正宗和精致的宫保鸡丁却少之又少,鸡腿肉弹嫩可口,味道也是甜辣适中,薄芡浓汁,色泽也是红润的无比,看起来就超级有食欲,很下饭,很地道!
川北凉粉
凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜,在吃货的世界里,没有凉粉的夏天是不完整的。凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……配上一瓶凉啤酒,光是想想就觉得凉爽惬意了。
吊烧蒜香鸡
先烤后炸的清远鸡,口感上乘,蘸上商家准备好的辣酱,味道更佳哦~
金牌耗儿鱼
耗儿鱼全是野生进口鱼,无污染自然长大,营养价值很高,而且只有一条主骨,没有小刺,吃起来十分方便~
饕宴巴蜀家的耗儿鱼更是“黄金选手”每一条都精挑细选,条条体大肉厚,都是PLUS版的耗儿鱼,每一条耗儿鱼都十分讲究!
干锅肉丸
可以一直持续加热的干锅肉丸无论什么时候吃都是热乎乎的,真的是非常贴心了,辣度也刚刚好,小编打包票你一定会喜欢它~
肉丸真的是超级多了,放眼望去全是小肉丸,一口一个吃起来真的非常满足~而且配菜也十分丰富,藕片、笋片、还有土豆片,每样都非常入味,满分~
酸辣蕨根粉
蕨根粉小编要疯狂推荐它!吃起来酸酸的,非常特别,配上几粒花生米,香的不行呢。
蕨根粉十分劲道,而且它的热量很低,即使是怕胖的小仙女也不用怕啦~
饕宴千层肚
千层肚光是看着就超有食欲,鲜香麻辣,香脆爽口。下面的配菜也非常抢眼呢,比起其他家的豆芽,宽粉和青笋的味道绝对是极品啦~
鱼香肉丝
鱼香肉丝的肉肉真的超多啊,一筷子下去90%都是令人垂涎的肉肉,正宗川菜的鱼香肉丝与我们北方的酸甜口可能会不太一样,香味更足,值得一尝哟~
所谓水晶肉,其实就是牛头肉啦,比猪头肉还要好吃100倍~由于加入了腊八蒜的缘故,牛头肉吃起来香而不腻,安利给吃货宝宝~
菠萝咕咾肉
虽然菠萝咕咾肉十分常见,但是饕宴巴蜀家的做法依旧十分特别~锡纸下面铺上了一层小冰块,刚出锅的肉块放上去之后就会格外酥脆爽口,味道真的超赞啦~
莲白粉丝
莲白粉丝是四川的一道家常菜,小编在东北真的很少吃呢,不过饕宴巴蜀真是完全掌握了这道菜的精髓,虽然是最简单的食材,却做的格外清新爽口。
依旧是最简单的食材,但是却能看出店家的用心。小黄瓜的造型很可爱,米椒和调味汁的加入让整道菜的味道都得到了升华~
吃着川菜再来一杯凉奶茶才是这个夏天正确的打开方式,仙草加优格爆珠会让这杯奶茶别有一番风味,总之绝对是你之前从没喝过的味道!不喝后悔!
一进门就能感受到一股浓郁的古色古香感觉,一条悠长的回廊仿佛置身于宫殿之中,在这种环境吃饭,感觉自己的心情都能变得更好呢!
进门右手边有一个两层楼那么高的大柜子,上面都是瓶瓶罐罐装的泡菜,可见他家对泡菜的研究绝对是专家级别的,而且食材新鲜看得到,超级有视觉冲击力!
他家不得不重点说一下包房啦,规格超级多,8-30个人都可以找到合适的地方容纳,家庭聚餐或者是朋友聚会的不二之选,安排起来吧!
道里区群力景江东路1369-10号
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