【90后菇凉失业在家撸猫，受猫启发摆摊卖猫爪馒头，月收入竟让前同事羡慕】
发布时间：2019-06-23 06:09:35 点击：次 
晚上包饺子，临时接到金主粑粑的电话，小姿就去卧室里看文案去了。半小时后，赫然发现包好的饺子上竟然有猫爪印！家里的猫咪一个爪子踩在饺子上，赤裸裸的饺子上惊现一个猫爪。小姿突发灵感想到，自己是不是能用面粉做出猫爪馒头？
这个版本的猫爪馒头材料很简单，只要面粉、红曲粉、发酵粉就可以做出软绵绵的猫爪馒头。
看见这款超萌超可爱的猫爪馒头，瞬间被萌化~什么雾霾，什么坏心情的都通通被秒杀掉~猫爪馒头，一款萌得让人少女心泛滥的面食，我觉得也是哄孩子的利器~
面粉 / 300克
红曲粉 / 3克
牛奶 / 150克
酵母粉 / 5克
糖 / 15克
- 1 -
准备300克面粉、15克白糖、5克酵母粉、150克牛奶，将面粉和糖粉混合，将10克温水融合的干酵母慢慢倒入，用筷子搅拌成絮状，然后加入牛奶，一起揉成光滑的面团。分出80g面团加入一小撮红曲粉，揉成粉色的小面团，醒发至两倍大
- 2 -
白色的面团擀成面片，用圆形模具抠出圆形面片
- 3 -
粉色面团擀开，用两种不同规则的圆形模具抠出形状
- 4 -
白色面团刷上少许水，把粉色的圆形面按照猫爪形状沾好
- 5 -
依次做好剩下的猫爪，放入醒发半小时，醒发好直接蒸18分钟，蒸好1分钟后再开锅盖
看见这超萌超可爱的馒头，瞬间被萌化
一款萌得让人少女心泛滥的面食
美味健康的萌萌的猫爪馒头，赶快学起来吧
给猫咪看看它的小爪爪，哈哈
- tip -
1.不操作的面团一定要覆盖烘焙布以免表面干燥。
2.准备粘合猫爪之前用小毛笔在粘合部位轻刷一层牛奶或者水。
3.用保鲜袋装好的包子再装到不透气的密封袋里，放冰箱冷冻层。要吃的时候，拿出来直接蒸热，和刚出炉是一样的，非常方便。
4.因为不同品牌的面粉吸水性不一样，因此面团的水量需要根据实际情况增减。
hello，我是一年四季都在减肥的左撇子美食博主；百度认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，还想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，会及时给大家带来你们想要的食谱呦~
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