【泊信】腊月二十三，糖瓜粘，欢欢喜喜过小年喽~
发布时间：2020-01-12 22:06:11 点击：次 
小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。小年吃什么呢？小年习俗必不可少的就是年糕、糖瓜儿了。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事，因此又称为灶王节。
祭灶
上天言好事，下界保平安
小年是民间祭灶的日子。据说这天灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。要把旧的灶神像揭下，用稻草为灶神扎一草马，为了让他「上天言好事，回宫降吉祥」，还将糖瓜用火融化粘在他嘴上，以使其「嘴甜」只说好事，然后和草马一起烧掉。这便是祭灶了。「男不拜月，女不祭灶」，只限于男子罗拜。女子打扫炉灶即可。
糖瓜
二十三，糖瓜粘
糖瓜是用黄米和麦芽熬制成的的糖，抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因天气严寒，糖瓜凝固得坚实，而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥粘，再加上香喷喷的芝麻，让人眷恋。
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年糕
“年年高”
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
负一楼超市杂粮组新引进各类年糕面：
负一超市干货组为您准备了蒸年糕用的枣：
腊月二十三，吃糖瓜，过小年喽！！！
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