薏米红豆粥的禁忌【去湿排毒——薏米红豆莲子粥】
相信我们南方人最怕回南天气了,体内是湿气也增加了。所以我偶尔会给我的家人煮点薏米红豆莲子粥。不仅可以祛湿排毒,还可以防止宝宝便秘。
原料
- 薏米适量
- 红豆适量
- 莲子适量
辅料
- 新鲜百合适量
制作过程
1,先提前把薏米、红豆、莲子用水浸泡2-3小时。
2,把泡好的莲子去掉里面的心。
3,把莲子、红豆、薏米倒高压锅煮20分钟。
4,等高压锅可以掀开盖把洗干净的百合倒进去,开火再煮煮开即可关火。
5,用碗盛出即可。配上一些蔬菜水果和鸡蛋又成了顿丰富营养的早餐了。
烹饪技巧
- 1、薏米红豆莲子提前浸泡容易煮烂。 2、没有新鲜的百合用干的也要提前浸泡,然后和薏米红豆一起放进去煮。
适宜人群
标签
餐次分类
红豆和薏米含有丰富的矿物质和多种维生素,一个谷类,一个是豆类,两者结合在一起更是提高了利用率。莲子百合都是润肺食物,这些食物结合在一起能够祛湿排毒,调节和预防宝贝便秘情况。
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