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发布时间：2019-06-24 20:18:24 点击：次 
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菜心由莴苣心制成，酱汁是少许的酱油味和甜味，带点焦糖味。厦门人最常买的应该就是古龙菜心了。
脆萝卜 最常吃的就是贝奇牌的，就是那个“贝奇野菜汁”的牌子。
豆腐乳 说起它的味道，应该就像榴莲一样毁誉参半，爱它的人自然是从小吃到大。
酱瓜 泛指一些酱渍的瓜类，家里买菜心的时候，都会顺稍上些酱瓜。
最常买的还是脆香瓜，用的是小黄瓜去腌渍的，咸香清脆，也是稀饭的好拍档。
肉松 小时候最喜欢的稀饭配，没有之一（来自肉食动物的宠爱）。
侯林豆 普通话直译叫“荷兰豆”，厦门人吃稀饭都爱配着黄透黄透的豌豆。
泥螺 是一种软体动物，头盘大且肥厚，身上裹着薄薄一层壳。
咸鸭蛋 要农家腌的才好吃，红心鸭蛋更好，红心透着红油，美滋滋的。咸蛋的香不仅来自于澄亮澄亮的蛋黄，还有纯白咸味重口感的蛋白。
秘
密
分
享
你家喝粥时，还配什么呢？
文/图：秘密厦门 视频：秘密厦门
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