_在家也能做重庆小面的做法,味道简直不要太赞哦~
关注
麻辣鲜香的重庆小面在家也能做,不好买的豇豆可以换成应季的毛豆,味道简直不要太赞哦~
重庆小面的食材清单:
毛豆 400g / 肉末 200g
小米辣 4根 / 姜 2片
葱 适量 / 蚝油 1勺
生抽 1勺 / 醋 2勺
香油 半勺 / 青菜 适量
重庆小面的做法步骤:
1、煮熟ma毛豆剥出毛豆米。
2、小米辣切碎
3、葱姜切碎
4、小火炸香。
5、加入肉末炒至变色。
6、加入毛豆米翻炒。
7、加入小米辣。
8、加入蚝油翻炒均匀。
9、小面的的卤子就做好了。
10、锅内加水,煮开下面条。
11、面条变软后加入青菜。
12、小碗内加入1勺生抽、2勺醋、半勺香油、一勺油辣子,再加入4勺煮面的汤。
13、将面盛出,青菜放在上面。
14、加入炒好的卤子,就可以吃啦。
小贴士
1、面的汤底一定要单独调,不要放在锅里和面一起煮。
2、家里有榨菜也可以切碎加一些,让口感个更丰富。返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
_不能让健康妊娠成为概率问题,避开这三种影响拒绝胎儿变畸形!
原标题:不能让健康妊娠成为概率问题,避开这三种影响拒绝胎儿变畸形!如今的城市人生活负担重,再加上因工业发展而导致的环境污染,造成了...
_儿子5岁生日,小姑给一万红包,婆婆随口要求,一万块钱摔她脸上
原标题:儿子5岁生日,小姑给一万红包,婆婆随口要求,一万块钱摔她脸上儿子5岁生日,小姑给一万红包,婆婆随口要求,一万块钱摔她脸上我和...
【男人谈婚外恋爱,为什么不离婚娶别人,每一个原因都透露着自私】
原标题:男人谈婚外恋爱,为什么不离婚娶别人,每一个原因都透露着自私文|新面纱原创文章,抄袭必究不久前,有个读者加了我的私人微信,她...
[90后坦言:就算开放三胎、四胎,我也一个都不生,原因很现实]
原标题:90后坦言:就算开放三胎、四胎,我也一个都不生,原因很现实文章原创,版权归本作者所有,欢迎个人转发分享!只允许生一个孩子的年...
_6岁男孩误食干燥剂,妈妈一系列操作救了孩子,医生都称赞做得好
原标题:6岁男孩误食干燥剂,妈妈一系列操作救了孩子,医生都称赞做得好现在有许多孩子十分贪玩,看到一些东西就往自己嘴里边放,他们还不...