辅食食谱：山药蔬菜肠_儿童辅食蔬菜肠怎么做
发布时间：2019-08-08 12:20:10 点击：次 
怕宝宝抓握的脏兮兮？担心宝宝不消化？宝宝长得牙没几颗？
就因为这样那样的问题，让宝宝错过了锻炼咀嚼的关键时期，导致宝宝吃肉肉嚼不动、饭做得粗糙点就要吐出来，米糊米粥吃腻了，给换成软饭面条又不会咀嚼！
虽然已经给大家啰嗦过很多次了，不过，新手宝妈们最容易忽略的还是宝宝的咀嚼锻炼问题！
宝宝在8-11个月，是锻炼咀嚼的黄金期，这个时候就可以慢慢的把米糊转变成有软嫩颗粒的米粥或者疙瘩汤了，接着一些适合手抓的软嫩手指食物，就该出镜了！
总是担心宝宝嚼不动，但是其实宝宝的咀嚼能力也是需要培养的，凡事都是一个循序渐进的过程。
今天用山药和鸡蛋加上蔬菜碎做了超级软嫩的小香肠，很适合宝宝作为手指食物，既能锻炼咀嚼，还能锻炼手部精细动作。
山药蔬菜肠
食材：鸡蛋1个、山药140克、胡萝卜20克、芹菜20克、虾皮香菇粉适量、紫苏籽油适量
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
图文菜谱
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：鸡蛋1个、山药140克、胡萝卜20克、芹菜20克、虾皮香菇粉适量、紫苏籽油适量。
将山药去皮，切成小块。
将胡萝卜切碎。
锅中烧开水，将芹菜焯水后切碎。
把山药放入搅拌机，打入一个鸡蛋。
把山药搅拌均匀，做成山药糊。
看！打好的山药糊浓稠蓬松，有点像奶油呀~
把芹菜碎和胡萝卜碎放入山药糊中。
撒入少许虾皮香菇粉调味。
滴入紫苏籽油。
把所有食材搅拌均匀。
tips：如果是新手宝妈做，怕不成型的话，一定要稍微加点淀粉在里边帮助更好的成型哈~
将搅好的糊糊装入裱花袋中。
在香肠模具上刷上少许紫苏籽油防粘。
把山药蛋糊挤入模具中。
直接冷水上锅，蒸15-20分钟，熟透就可以出锅脱模了。
超级软嫩的蔬菜山药肠，宝宝看了直接就要上手抓着吃，比蛋糕做起来简单呀！
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