[90后有内味的年夜饭......]

原标题：90后有内味的年夜饭......

哈喽啊，我是九姑娘。

还有5天就要过年啦，今年90后也要迎来自己的第30顿年夜饭，你们准备掌勺了吗？

今年的年夜饭是不是还想继续当个肥宅，披萨炸鸡可乐样样不能少：

还是说继续完成你的吃草减肥计划，过年励志减肥5斤：

保温杯里泡枸杞，90后朋克养生了解一下？

大鱼大肉不能少，壕气硬核吃撑系列：

黑芝麻年夜饭套餐，拯救你的秃头：

不然还是发挥懒癌精神，点个外卖解决？

黑暗料理厨师上线，让年夜饭更有内味：

不知道今年你们的年夜饭会是什么画风呢， 一起来留言区跟九说说你属于哪种style吧？

年夜饭也能吃得美味又减肥

低热量年夜饭菜式一：清蒸鲈鱼

热量：115 大卡/100克。

材料：鲈鱼一条(一斤二两)、葱姜、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、油

1、新鲜鲈鱼洗净，葱姜切丝，切姜片几片；

2、鱼正反面片开几刀，用料酒和少许盐揉匀；塞上姜片和葱丝，鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟；

3、锅内烧开水，鲈鱼上撒上葱姜丝，大火蒸7分钟；

4、蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈；

5、一小勺油烧热，浇在鱼身上即可！

小TIPS：减肥的人可以多吃鱼肉，鱼肉热量相对其他肉类都要低，而且富含优质蛋白，吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。

低热量年夜饭菜式二：白切鸡

广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡，沾上一点凤凰上枝头的好彩头。

热量：187 大卡/100克。

调料：鸡、料酒、 葱姜末、盐。

做法：

1、活鸡宰杀，去内脏，处理干净。

2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末；

3、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火；

4、迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却；

5、葱姜末用少许油炒香，加少许盐制成蘸料备用；

6、待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁；

7、改刀斩件装盘，放上香菜。食用时蘸调料即可。

小TIPS：鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。但是要知道鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，吃鸡肉的时候必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成真正的减肥食品。

低热量年夜饭菜式三：八宝饭

粗粮的膳食纤维、各种维生素和矿物质都很丰富，搭配起来煮一个八宝饭，即有好兆头，有利于健康。

热量：440大卡/100克(每小碗大约是800多大卡)。

做法：

1、莲子用水煮软，红枣、干桂圆肉用水泡软；

2、用电饭锅煮熟糯米饭(水要比煮米饭时少些) ，碗底和碗边抹一点油，铺上莲子，红枣，桂圆；

3、然后铺上一层糯米饭；再铺上一层红豆沙；最后面上再铺上一层糯米饭；

4、大火蒸40-60分钟；最后倒扣上盘。

小TIPS：八宝饭虽然加了很多营养的干果杂粮，但是毕竟有高热量的糯米、以及糖和油。每次不要吃太多哦。如果想减低热量，可以少加一些糖和油。

总得来说就是，多吃蔬菜，少吃油盐糖，肉肉要选择瘦的~

不过啊，这年夜饭也就一年吃一次，大不了吃完第二天多运动一小时~开开心心过年才是硬道理！！！返回搜狐，查看更多

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