[剩米饭的华丽变身，色彩缤纷，营养又好吃，这炒饭我能吃两碗！] 鸡米饭变身
发布时间：2019-06-21 04:08:59 点击：次 
生活中我们常常会碰到家里有剩饭， 每次家里有剩饭，让人很头痛，再热一次吧，感觉没有刚煮熟的好吃，丢掉吧，担心长辈说败家子……不如花上点的时间，把家里所有现成的食材一起动员起来，做道色彩缤纷的炒饭来填饱家人的肚子吧。我推荐做这道豌豆玉米虾仁炒饭，做起来很省事儿，红红绿绿的搭配，小孩子一看就喜欢，而且虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质，米饭提供碳水化合物，各色蔬菜又是维生素和矿物质的绝佳来源，营养丰富，一碗还不够吃的感觉。
【材料】：虾仁 适量、豌豆 适量、玉米 适量、胡椒粉 少许、料酒 1勺、鸡蛋 2个、盐 适量
【做法】：1、鲜虾虾去头去壳，虾仁用柠檬汁、盐、白胡椒粉和料酒腌制；
2、鸡蛋敲碗里，加入盐，用筷子打散；
3、起油锅，将打散的蛋液倒入锅中，小火煎蛋饼，再将蛋饼切碎，盛出备用；
4、炒锅烧热油，倒入虾仁爆炒，当虾仁转色盛碟待用；
5、锅中油热后，倒入玉米和豌豆翻炒一会儿，放入一点盐和水继续翻炒到水分收干；
6、再加入剩米饭，小火将米饭炒散，加入适量的盐，再放入事先炒好的虾仁翻炒；
7、最后倒入鸡蛋翻炒均匀后即可出锅；
这款虾仁炒饭特别适合小孩子哦，简单操作，营养丰富，既解决了剩饭，孩子又吃的不亦乐乎，一举多得。
【贴士】：
1、冷饭倒入之后不要急于煸炒用小火把米饭慢慢加热之后米饭会自然松散。新鲜米饭也一样，前提是煮饭的时候水不要放得太多，不然炒起来黏黏糊糊的。
2、虾仁腌制好以后先要过油滑炒，这样能去除虾仁的腥味。
您可能感兴趣
-
-
原标题：武汉新型肺炎有哪些症状？你想知道的全在这里！来源：健康湖北、湖北省卫生健康委员会返回搜狐，查看更多责任编辑：
-
-
原标题：打乒乓球要想身轻如燕，你得这么练！-国球汇国球汇君脑海里的乒乓高手都是这样的：身轻如燕，疾如闪电，弹指一挥间，球就能老老实...
-
警惕！80%的孩子感冒后都出现这种病症，父母别不放在心上！_
原标题：警惕！80%的孩子感冒后都出现这种病症，父母别不放在心上！前两天小编坐车回家的时候，刚好旁边坐了一对母子，小孩儿看上去两岁的...
-
【【2020思想力夏令营 · 海军陆战队】划艇激战+武装泅渡+抢救伤员+
原标题：【2020思想力夏令营·海军陆战队】划艇激战+武装泅渡+抢救伤员+真人CS+情绪为王，让孩子尽情玩、尽情体验海军的魅力！3、强力品牌...
-
-
原标题：【生活小妙招】剩茶包这么用一点都不浪费！用过的茶包你怎么处理？直接丢了真有点可惜，因为茶叶有那么多强大能力。比如将剩茶包晒...
-
-
原标题：常吃这16道菜，孩子长高少生病，用心推荐！今天老师为大家带来了几道有助于孩子健康的煲汤方法，妈妈们，记得要收藏哦。一、泥鳅汤...
-
白萝卜和此物一起炖，百吃不腻，滋补暖胃，排出毒素，胜过止咳药|
原标题：白萝卜和此物一起炖，百吃不腻，滋补暖胃，排出毒素，胜过止咳药今天分享一种白萝卜最健康吃法——白萝卜木耳汤。里面还可以搭配一...
-
-
原标题：人民日报：孩子学做家务年龄表来了，寒假在家教孩子学做家务！做家务不仅能培养孩子的动手和自主能力，还能增强孩子的自信和责任感...
-
-
原标题：厨房“黑科技”让烹饪更有效率如今，厨房里的科技应用越来越多，使得烹饪的过程更加轻松简单。那么，哪些厨房“黑科技”在改变我们...
-
-
原标题：不吃主食真能减肥、控制血压？这些真相你必须知道现代人真苦。爸妈那一辈，小时候吃不饱就盼着一碗白米饭。等经济条件好了，什么胆...
