西瓜收购价格【西瓜上市却怪象频出，收购价低到“冰点”，市里却卖2块1斤，为啥】

原标题：西瓜上市却怪象频出，收购价低到“冰点”，市里却卖2块1斤，为啥

虽然还有一周才正式进入初伏，但高温的天气已经让人们觉得燥热难耐了，尤其是中午，人们也是能不外出就不外出。对在室内工作的白领来说，不少人索性就直接叫外卖来兑付下也不外出了。在这样的天气里，如果要问最享受的事情是什么的话，估计很多人都会说“空调，wifi，西瓜”，说实话这样的天气确实没有什么事儿比坐在空调间吃冰镇的西瓜更舒服了。记得小时候，每年的这个时候，伴随着西瓜大量上市，村里经常有瓜贩套着马车来卖西瓜，农民如果不想给现钱的话，可以用玉米，麦子等农作物按照一定的斤两来折合，然后把西瓜换回家，直接切一半，拿着勺子挖着吃，别提多开心了。

不过现在长大了，在城里工作了，却不舍的吃西瓜了，因为今年西瓜的价格实在是高，哪怕是现在西瓜正在大量的上市，很多地方的售价还在1元以上，有些大城市更贵，2元一斤的也不少。对此可能有人说今年水果的价格都比往年贵，所以西瓜贵一点也纯属正常，但了解过农民卖西瓜的价格之后，我觉得并不是这样的，因为农民卖西瓜的价格已经接近冰点了，瓜贩直接开车到地里去拉的话，价格只有3毛钱，这和市里边2块的单价查了近7倍。西瓜上市却怪象频出，收购价低到“冰点”，市里却卖2块1斤，为啥会这样呢？

第一、短时间内超过了市场的消化能力

西瓜再好吃，对很多人来说都只是一种水果，所以说算不得刚需，只是偶尔吃那么几次就可以了。可对农民来说就不一样了，种了那么多的西瓜，一旦成熟了就必须尽快的投入到市场中去，这就造成了短期内市场的供需出现了不对等的情况，大量的西瓜远远地超过了市场的消化能力。瓜贩子也看到了这一点，所以不仅很挑剔，还会故意的压低价格，因为这时候最不缺的就是西瓜了，所以农民也没有办法，只能接受，因为价格低一点就低一点，总比西瓜烂地强吧。

第二、中间环节过多，附加费拉高了西瓜售价

前边我提到了开车到农村收西瓜的瓜贩子，其实这种瓜贩子往往是最初级的瓜贩子，因为紧接着收上来的西瓜就会再次集中，然后重新被调度到不同的地区，这个过程很可能就要如此反复的进行好几轮，等到西瓜最终进入城市，摆到超市的货架上的时候，往往已经经历了很多中间环节。从农民3毛钱一斤卖给瓜贩开始，没经过一层就要加几毛钱，折腾的次数多了，附加费自然就高了，所以最终到了超市后，卖到2块钱一斤一点也不奇怪了。

第三、农民卖的是初级农产品，价格偏低

其实跳出来西瓜这个特定的农产品，把目光放到农业及所有的农产品上，农民都会发现售卖的时候，挣钱都不多。就像有些农民说的，农民卖的小麦8毛到1块一斤，面粉1.5一斤，好面粉可能2.5元一斤，用面粉做的普通面包也得十几到几十甚至上百块一斤，归根到底就是因为农民售卖的是初级农产品，价格偏低，利润本来就低，钱都让二次加工及三次加工的人赚走了。这其实也就给农民提了个醒，发展农业也要讲测量，如何做差异化，如何提高农产品的附加值这个是值得农民思考的问题。

当然了，出现这种情况还和农民创新性不足有关，不管是西瓜还是麦子、大蒜，农民基本上都是看同村的人种什么自家就种什么，这样看起来是省心了，但每年到了售卖的时候就会出现不值钱的情况，所以农民来说，种植前多花心思了解市场可能能很大程度上减轻这种情况的发生，对应的，赚到钱的概率也会大一点，你感觉呢？对此，你是怎么看的呢？欢迎留言，分享，评论，让更多的农民都能看到。返回搜狐，查看更多

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