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在这三碗神级拌饭面前,所有的美味一!文!不!值! 三汁拌饭

发布时间:2019-07-05 10:17:28  点击: 手机站

原标题:在这三碗神级拌饭面前,所有的美味一!文!不!值!

图源《风味人间》

但是网上能买到的所谓“秃黄油”,不知怎么的,吃一口就能给你腻到不行。

“走,我带你去吃!”小黑听了姐的烦恼,突然大手一挥,“绝对好吃到你暴风哭泣!”

于是,姐怀着一丝忐忑与期待,跟着小黑来到了传说有神级拌饭的地方——禾珍珠小锅米饭!

同事们在公司,经常都会点禾珍珠的外卖吃。禾珍珠的小锅米饭一直都是大家的心头好,好米好水,煮出来的米饭比自己家的都要香!

大家对禾珍珠的小锅米饭爱到无可自拔,但是却不知道他家什么时候出了小黑口中的“神级拌饭”?据说这升级版,比之前的还要更好吃???

首先要吃的,必须是心心念念已久的蟹粉拌饭!

刚端上来的时候,蟹粉和米饭是分开的,需要把黄澄澄的蟹粉,浇在晶莹剔透冒着热气的米饭上,再进行充分的搅拌~

勺子搅拌着,饭的香味儿就出来了,诱惑得人忍不住狠狠地咽了口口水……

听服务员小姐姐介绍,这个“锅”也是非常有讲究的——是日式“煮饭神器”万古烧!

我们看日剧的时候,经常会觉得好像日本的米饭就又软又香,其实,和这煮饭的器皿是密不可分的!

万古烧是日本人眼中的料理神器,导热慢,能够发挥食材的原味,较少的破坏营养成分,煮出来的饭又香又好吃。

据说,这样一只万古烧,足足要400多大洋!有了这款神器,那禾珍珠的这新品拌饭,究竟得有多好吃?

充分搅拌后,每一粒晶莹剔透的米饭,都被金黄色的蟹粉包裹,光是看上去就令人食指大动。

肉眼可见的蟹黄,甚至还有一些细微的蟹壳,不仅无伤大雅,反而彻底从侧面证实了这碗饭的真材实料。

这么一大份,足够两个人吃的双人餐,瞬间空盘真的不!是!吹!

因为此次来就是为了专程品尝禾珍珠的新品,虽然已经吃得很满足了,但还是毫不犹豫地喝口茶清口,让嘴巴做好准备迎接下一款美味——松茸山菌拌饭。

《舌尖上的中国》介绍松茸时曾说,当地人为了采摘松茸,要步行走进20公里之外的原始森林,每天行走11个小时,才能采摘到数量极为有限的松茸。

因为营养价值极其丰富,而又尤为珍稀,松茸对做法也有很高要求。禾珍珠选用万古烧来烹饪,可以极大程度的保留松茸的鲜味营养与口感。

将浓稠的山菌酱汁,浇在松茸与米饭上,香气瞬间就飘了出来。

用勺子搅拌一下,把鲜香的松茸与米饭、酱汁充分融合,就get了一份超级美味的松茸山菌拌饭。

厨师并没有因为松茸的珍稀就吝啬食材,而是给的分量非常足,确保松茸的鲜味浸润到每一粒米饭中。

松茸肉白嫩肥厚,质地细密。一口下去,满口都是浓郁的特殊香气,非常润滑爽口!

黑松露鲍鱼拌饭了解一下!

黑松露,与鹅肝、鱼子酱,并列为“世界三大珍肴”,是食材中的贵族,被誉为餐桌上的“黑钻石”。

一片片弹嫩鲜美的鲍鱼片,搭配上珍贵的黑松露,是肉眼可见的鲜美。再加入黑松露酱汁,倒入的那一瞬,姐听见了小黑狠狠咽口水的声音……

鲍鱼、米饭和黑松露的烹饪时间本就不同,如果一同烹煮,火候和时间更是难以把握。

但是禾珍珠的这份黑松露鲍鱼拌饭,也不知道大厨究竟有什么神奇的技艺——鲍鱼Q弹鲜嫩,黑松露香气满溢,米饭软糯……所有一切都恰到好处。

山珍与海味,跨越空间与距离的阻隔,汇聚在这万古烧中,成就了这样一份禾珍珠黑松露鲍鱼拌饭。

黑松露独特的香气,加上鲍鱼的鲜美……人间至鲜,不过如此。

在禾珍珠,每一份拌饭都是双人餐,同时会送两例菌汤+两碟小坛泡菜。

菌汤还是一个字儿——“鲜”!

真材实料熬制出的菌汤,氤氲出浓郁的香气,入口温柔,让人忍不住喝了一勺又一勺……

小坛泡菜非常清口,酸甜辣都刚刚好,吃过了太过鲜美的珍馐,确实需要这样一份清爽的泡菜,来让味蕾做一个“中场休息”。

其实,姐和小黑(还有几位朋友)开始怕不够吃,还点了好几样别的菜,但是吃了这三份拌饭以后,大家一致表示:啥也不想吃了!

原因无他——真的太香太鲜了!

【马庄街店】

地址:郑州市郑东新区马庄街

电话:0371-6950 5031

【河南博物院店】

地址:农业路与经七路交叉口向东80米路南

电话:0371-6181 5888

【纬二路店】

地址:纬二路与花园路交叉口向东150米路北

电话:0371-6596 6119

【政四街店】

地址:政四街与经一路交叉口向西100米

电话:0371-6568 8666

【秦岭路店】

地址:郑州市秦岭路与航海路交叉口西北角

电话:0371-8755 1333

地址:嵩山南路与陇海路交叉口泰得城3层

电话:0371-6389 2888

【绿地新都会·新田360店】

新田360广场2号楼4楼

电话:0371-6058 6888

【新密开阳路店】

电话:0371-6103 1999

福利一

蟹粉拌饭x2

黑松露鲍鱼拌饭x2

松茸山菌拌饭x2

(每一款拌饭都是双人餐哦)

免费送

留言说说

“你最想尝尝哪一款拌饭?”

截止至7月8日中午11点

小编将选出走心的6条留言

各送出随机款拌饭1份

观影券5张免费送

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