厦门第①家热卤市井火锅来了！198元=22道菜+锅底+油碟！人均30+穿越到70年代吃火锅，满屏复古风~|

原标题：厦门第①家热卤市井火锅来了！198元=22道菜+锅底+油碟！人均30+穿越到70年代吃火锅，满屏复古风~

知青演义热卤市井火锅空降厦门

坐标前埔市井价打开你的256G大胃

特色主题带你回到70年代

满满特色仪式感

吃火锅也要刷爆朋友圈

现在198元抢购六人餐

市井价格人均30+

除了心动，更要行动！！

知青演义热卤市井火锅

粉丝福利

（点击图片立即参与抢购）

活动日期：购买日至2020年02月04日

最近有一家火锅店经常出现在头条菌的朋友圈，好奇心让头条菌一窥究竟。这一来，就彻底沦陷了。

复古浪潮让这家店赚足了眼球。风吹麦浪、煤油灯、茅草屋、簸箕架……我怕不是穿到70年代了？！回头也拉上爸妈，穿回他们记忆中的芳华年代！

大圆桌、小方桌，适合朋友聚餐也适合公司团建，吃的就是一股新鲜爽劲儿~

酱料区也是超丰富，十几种酱料随意搭，总有一款最适合你~

都说是市井火锅了，自然是市井价了。那头条菌也就不客气了，大笔一挥，整整三个簸箕才能装下的菜品，绝对需要256G的胃。最重要的是： 这些菜现在只要198元！

知青

牛杂和鸳鸯拼了锅

知青火锅真的满满都是惊喜，一个鸳鸯锅都让头条菌疯狂到想尖叫。

上个锅底都是满满的 仪式感，揭开封条，再来段吉祥话：各位支书请开锅，事业腾飞赚钱多。试问，谁听了，不乐呵一声：同志辛苦了。

麻辣的牛油锅和鲜香的牛杂锅，随便一捞都是真材实料。牛心、牛腩、牛肚、鹌鹑蛋……良心用料，头条菌砸墙安利！

纯牛油的汤底闻着就足够上头，颜色也看得让人食欲大开，随着咕噜咕噜冒泡，是时候下菜了！

知青

支书们进店必点两道菜

-澳洲雪花肥牛-

从澳洲空运而来的肥牛，作为店内单价最高的菜， 绝对是一分价钱一分货。漂亮的雪花纹路，现点现剖，足够新鲜！一整盘实打实的分量，每一片足比一只手机还要大。

在锅中涮上几秒，牛肉香味浓郁，肉质也是紧实弹牙、鲜而不老，比一般的肥牛来的更嫩。

-补补高钙羊肉-

店内点单率极高的高钙羊肉，色泽是相当漂亮的粉色。同样空运而来的羊肉，肉质、新鲜度肉眼可见极高。

涮熟后的羊肉不膻不腻，又带着一股独特的羊肉味。在油碟中滚上一滚，入口肉质细腻、鲜香十足。

知青

辣锅三宝

-鲜鲜鲜九秒毛肚&飘雪千层肚&现扣鲜鸭肠-

吃辣锅最爱点的毛肚、千层肚和鸭肠，自然要吃每日新鲜配送的！

涮煮时间严格把控后的三宝口感才是最佳。只在辣锅中轻轻一涮，就勾出了 脆嫩弹牙、爽脆鲜韧的绝妙。

最惊喜的是鸭肠出乎意料的一点腥味都没有，好吃到上头。

知青

连长都不愿错过的美食

-红色青年小郡肝-

脆弹鲜嫩的小郡肝是吃牛油锅必点的。选自鸡胗中 最嫩的部位，事先调好味，光闻着就足够诱人。

一整把直接下锅，捞起还有红油挂汁，满满都是溢出屏幕的香味。

-武隆纯手工苕皮-

作为 重庆武隆特产的苕皮，搭配上麻辣的牛油锅，超级正宗。在锅中吸足了汤汁的苕皮逐渐软化，吃起来更是嚼劲十足，大有让人停不下来的趋势。

当然除了这些，198元还可以吃巨巨巨巨巨巨多的菜！满满十几道菜，甜的咸的，满足你与朋友的不同口味！

在【知青火锅】的一楼，进店先被卤料吸引。肥肠、猪蹄花、鸡爪、猪舌、牛板肚……十几种卤料现点现捞。

喜欢吃的朋友不仅可以来点下火锅，走的时候也可以打包点带走，今晚的夜宵就这样解决了。

大幸福创造不出来，小幸福天天发生，有什么不好呢？——《芳华》

知青演义热卤市井火锅

地址：前埔文兴东路文兴二里46号

时间：09：00-次日04：00

编辑：不加辣

摄影：林脸

设计：九山

- 厦门头牌美食原创出品 -返回搜狐，查看更多

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